・広州とベトナムのご飯、時々猫画像をうp
1:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)21:34:48 lsq
GWに広州近くを回ってきたのでそのときのご飯の写真をアップしますよ
そこそこ猫もいた

旅程は仏山1泊、珠海1泊、広州2泊だよ
ベトナムの方は上の旅程と関係なく出張だよ


4:名無しさん:2015/05/23(土)21:41:25 lsq

no title


まず実家の猫だよ
舌なめずりしてる


7:名無しさん:2015/05/23(土)21:44:30 lsq
まずベトナムのご飯から

ミー(中華麺)
ここの店は、豚肉とレバーが具のお店
バンカン(太い米粉のrタピオカ粉の麺)も選べた


no title





引用元: ・http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1432384488

8:名無しさん:2015/05/23(土)21:46:52 lsq
煮込みバンカン、名前があったけど忘れた
豚肉と蟹をすって煮たふわふわの具が入ってる


no title



9:名無しさん:2015/05/23(土)21:49:10 lsq
肉髭(干し肉を細く裂いたの)ついたパン
微妙な甘塩っぱさ


no title



11:名無しさん:2015/05/23(土)21:53:25 lsq
エッグタルトとチョコ風味エッグタルト
TOUS les JOURS という韓国系のチェーン店のパン屋で購入


no title



no title



12:名無しさん:2015/05/23(土)21:56:53 lsq
牛肉のフォー
肉がまだピンクっぽい、何も言わないとこれが普通


no title



13:名無しさん:2015/05/23(土)22:00:43 lsq
豆腐のデザート
暖かい豆腐に、とろみの付いた生姜風味のたれがかかってる
おばちゃんが棒手振で売ってる
6,000vnd、30円くらい


no title



14:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:03:54 lsq
路上の雑貨屋にいた猫


no title



no title



no title



no title



15:名無しさん:2015/05/23(土)22:05:18 6Oa
にゃー



16:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:08:36 lsq
その雑貨屋の中にいた猫が覗いてた、店のおばちゃんが教えてくれた


no title


出てきて外にいた猫と絡む


no title


茶色の方を寄りで


no title


くつろいでる


no title



17:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:13:09 lsq
これも牛肉のフォー、茹でたかたまり肉をスライスしたのが乗ってる
北部出身者の店だから油条みたいなのが付いてきた
中国の油条と違ってサクサクしてた


no title



18:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:17:47 lsq
エビ専門店で食べたやつ

エビのバター炒め
ニンニク風味でおいしい


no title


いつもの空心菜のニンニク炒め


no title


エビと香草の素揚げ
香草はなんだか忘れたけど、パリパリに揚がってて爽やか


no title



19:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:19:40 lsq
ファミマで売ってたかき氷
レモン味、ゼリーも乗ってて豪華


no title



20:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:22:02 lsq
路上市場で買った薩摩揚げ
まだ揚げたばかりなのかそこそこ熱いので、我慢しつつ撮った
超おいしい


no title



21:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:26:48 lsq
また牛肉のフォー
この店は南部系で、スープがめっちゃ甘い
甘めのフォーはあんまり好みじゃ無い


no title



22:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:30:24 lsq
フーティウ・ナン・バン
いつもよりちょっと良い店で食べてみた
味はそれほど変わらないけど、具が多い


no title



23:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:33:37 lsq
ココナッツミルクの寒天
見えないけど下は小豆なので、水ようかんっぽい


no title



24:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:36:36 lsq
超でかい市場にいた猫
各ブースが網で区切られててその中に


no title



25:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:42:17 lsq
焼き肉

豚のおっぱい


no title


豚バラ


no title


炭火で焼く


no title



26:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:46:28 lsq
イカの唐揚げっぽいの
つまみに頼んだ


no title



29:名無しさん:2015/05/23(土)22:49:13 EP5
ベトナムって飯うまそうだし
アオザイはセクシーだしいいな
もう戦争のイメージは大分なくなったか



32:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:55:32 lsq
>>29
飯うまいですし、アオザイはエロチックですね
戦争のイメージは、今年ホーチミン師生誕125周年、サイゴン解放40周年で多少残ってますね


30:名無しさん:2015/05/23(土)22:50:39 LDS
豚の乳くったのか?

どんな味?



32:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:55:32 lsq
>>30
豚のおっぱいは、味付けが濃いせいか特にこれといった特徴も無く
食感は普通のお肉と違ってくにくにした感じ


31:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)22:50:44 lsq
見えにくいけど猫がいるよ
黒猫


no title



33:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:00:02 lsq
タマリンドのジャムっぽいの
甘酸っぱいけど濃いので、そのまま食べるとちょっときつい


no title



34:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:06:20 lsq
バップサーオ
トウモロコシ炒め、鹹蛋(塩漬け卵のせ)


no title



35:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:09:10 lsq
貝の炒めたの
この貝は火が通ってても口が開かないので食べにくい
鉄分の濃い味がする


no title


ゲー・カリー
ワタリガニのココナッツカレー、「ゲー」がワタリガニ
カレーはパンを付けながら食べる


no title



36:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:17:18 lsq
エビの頭の素焼き
こんなの頼んでないぞ?と思ったら、下の写真の和え物の余り物だった


no title


エビとタマネギスライスの和え物
ライム汁で和えてあって甘酸っぱい
生のエビとか怖い、と思いながら食べたけどおなかは大丈夫だった


no title



43:名無しさん:2015/05/23(土)23:33:04 LDS
>>36
えびの頭美味しそう



46:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:37:59 lsq
>>43
おいしかったです
でも量が多くてさすがに飽きた


37:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:21:46 lsq
チェー
ハトムギ、昆布、梨っぽい食感の芋とか入ってる
黒砂糖のシロップで甘い


no title



38:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:25:31 lsq
カフェ・スア・ダー、練乳入りアイスコーヒー
左のチャ・ダー(お茶)は無料


no title



39:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:27:33 lsq
フーティゥ・ガー
鶏肉のフーティウ
いつも食べてるフーティウナンバンの麺と違って、ここのは幅広でコシもあんまり無い
何がフーティウの条件なのか…


no title



40:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:29:24 lsq
実家の猫
顔を洗う


no title



41:名無しさん:2015/05/23(土)23:30:30 fSS
見てたら美味そうで、何か食いたくなってきたww



53:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:49:36 lsq
>>41
こんな時間ですが、何か食べて太ると良いと思います!


42:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:32:14 lsq
ここから中国は広州とその付近

空港出てバス待ちの時にコンビニ(7/11)で買ったお菓子


no title



45:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:37:29 lsq
双皮[女乃] おんなへんに乃
しゃんぴーな、小豆のせ
下に牛乳プリンみたいなのがある


no title



47:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:41:38 lsq
トウモロコシの蒸しパン
トウモロコシ風味でおいしい、味は付いてないので何か欲しい
3個もいらないのだが、これで2元、40円の最低単位


no title



48:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:43:59 lsq
市場のお店にいた猫


no title


垂れ目っぽい


no title



49:名無しさん:2015/05/23(土)23:44:34 Slo
うまそうな猫やな



53:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:49:36 lsq
>>49
中国でも広州では食べる猫見かけたことないですね
以前行った広西の南寧では市場で売られてましたが


51:名無しさん:2015/05/23(土)23:46:41 fSS
猫かわいい



53:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:49:36 lsq
>>51
かわいい


52:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:46:42 lsq
杏仁の汁粉、生暖かい
甘みは控えめでとろっとしてる


no title



54:名無しさん:2015/05/23(土)23:50:03 LDS
杏仁豆腐美味しいよなw



58:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:00:20 9Ea
>>54
>>52は杏仁豆腐とはちょっと違うのです
固まってなくてお汁粉状、どろっとしたスープみたいな感じ


55:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:53:20 lsq
晩ご飯のお茶
広州付近でそれなりのお店だとご飯時に必ずお茶が付きます
これでお箸や茶碗を洗います


no title



56:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:56:15 lsq
キュウリのニンニク醤油和え、あんまり広東料理っぽく無い


no title


トコブシ、ニガウリ、漢方薬のスープ
お高いスープ、1000円超える
値段なりにおいしかった


no title



57:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/23(土)23:59:20 lsq
羊肉とケールの炒め物
ケールの風味が羊肉ととてもよく合っておいしかった


no title


牛すじ肉の煮込み
超煮込まれてるけど、それでもかみ切れないぐにぐにした筋肉
味付けはおいしい


no title



59:名無しさん:2015/05/24(日)00:00:58 4pM
お腹壊す事とかありましたか?
治安とかも気になるので、街とかどんな様子だったか
感じた事を教えて欲しいです。



62:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:11:36 9Ea
>>59
今回はおなか壊しませんでしたが、過去には何回か有ります
ベトナムでは普通の店なら気にすること無いかと
路上の店は氷、生果物とかは避けた方が無難です
中国は基本的に生ものさえ避けて、買った物はすぐ食べてれば問題ないです
どこ行くにしても買って日をまたいだりすると危ないです

ベトナムはスリと詐欺と交通事故に気をつけてれば特に問題ないかと
日本語で話しかけてくる人は、日本人含めて詐欺と思っておけば問題ないです

中国は細い路地裏にでも入らなければ特に問題ないです


63:名無しさん:2015/05/24(日)00:13:11 NEw
>>62
ふむふむ、なるほど


66:名無しさん:2015/05/24(日)00:19:43 4pM
>>62
教えてくれてありがとう。
路上の店の飲食物は気をつけた方が良いのですね。
日本人の詐欺もいるんですか、日本語で話しかけられても要注意ですね



70:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:29:19 9Ea
>>66
私は路上の店でも平気で食べますけどね
路上の店でしかないものも多いので


60:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:02:57 9Ea
また、 シュアンピーナイ、果物のせ


no title


下はこんな感じ


no title



64:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:14:10 9Ea
超大好きなエッグタルト
2個も買ってしまった、パイ生地タイプ
広州・マカオ系のは茶碗蒸し的な食感


no title


っていうか、2個じゃ無くて3個だった
こっちはクッキー生地タイプ、中は同じ
個人的にはパイ生地の方が好き


no title



65:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:16:51 9Ea
これは生姜牛乳(暖かいの)
生姜の酵素で固めた牛乳
シュアンピーナイよりゆるくて、生姜風味
自宅でも頑張れば作れる(失敗することも多い)


no title



67:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:24:52 9Ea
鳳爪(鶏の足)
ここのはちょっと煮込みが短く、むにむに感が強い
味付けは豆チ


no title



68:名無しさん:2015/05/24(日)00:25:41 NEw
>>67
うっわぉ・・・


72:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:31:46 9Ea
>>68
鶏の足は超うまいです、おすすめです
肉じゃなくてゼラチン食べてる感じ


69:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:27:07 9Ea
挽肉の腸粉、腸粉最高
米粉でできた生地で豚挽肉の餡を包んである
このたれがうまい、ちょっと甘い醤油(中国の老抽)


no title



71:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:30:15 9Ea
蓮の葉のちまき


no title


中身はこんな感じ
鶏肉、豚肉、栗なんかが入ってました


no title



73:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:32:52 9Ea
別の店で素のシュアンピーナイ
何も乗せてないので、皮みたいに膜が張ってるのがわかりやすいですね


no title



74:名無しさん:2015/05/24(日)00:34:03 6vG
ベトナム式コーヒーって豆が缶コーヒーと同じ奴なんだよな



75:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:36:59 9Ea
>>74
そうですね、ロブスタ種という安い豆です
最近はアラビカ種の栽培も増えてきてるようですが


81:名無しさん:2015/05/24(日)00:51:48 6vG
>>75
コーヒー関連の店多かった?



83:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:56:21 9Ea
>>81
ベトナムはコーヒーの店多いですよ
Trung Nguyen, Highlands, Phuc Longなんかが有名ですかね
個人商店でも売ってます
個人商店で一番安いの選ぶと、炭化した大豆やトウモロコシとか混ざってます


76:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:40:26 9Ea
imgurが重いので別で

レモンティー


no title



77:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:42:51 9Ea
羊肉と茄子の拌麺
茄子は皮をむいてある
中国ではどこの地方に行っても一回は拌麺を食べます


no title



78:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:45:26 9Ea
子供と猫
猫撮ろうとしたらどいてくれた


no title


後ろ向き


no title



79:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:47:33 9Ea
ココナッツ
中国のは冷やしてないのでぬるい
しかも高い、10元、200円


no title



80:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:50:35 9Ea
ふさふさした子猫


no title



no title



82:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)00:52:39 9Ea
水餃子
味はしっかり付いてるので何も付けなくてもOK
黒酢と醤油を付けて食べた


no title



no title


水餃子を茹でた汁、味はあまりない


no title



84:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:00:50 9Ea
ビール、味はあっさりしてるけど暑かったのでおいしい


no title


セロリとカシューナッツ、百合根の炒め物
百合根がしゃくしゃくしておいしい


no title


蟹の春雨炒め
ちょっと油がきつくて蟹肉が少ない
でも味付けはおいしい


no title



85:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:02:20 9Ea
コーヒーゼリー
量が多かった


no title



86:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:03:40 9Ea
子猫
すごく小さい


no title



87:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:06:13 9Ea
朝飲茶
蓮の葉のちまきと豚足の煮物
豚足はとろとろには煮込まれてないのでむにむにしてる


no title



88:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:08:15 9Ea
沙河粉
米粉麺炒め、油使いすぎ感


no title



89:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:09:09 9Ea
去って行く猫と見送る猫


no title



no title



no title



91:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:13:33 9Ea
らっきょう
箸休めにちょうど良い


no title


鶏肉茹でたの
右上のたれ(ネギ油)に付けて食べる
下味付いてるのでそのままでもいける


no title


豚の角煮を薄く切ったので梅干菜という干した野菜の煮物を包んで有る
豚肉がとろっとろで超うまい
梅干菜の酸味がもう少しあっても良かった


no title


田ウナギとドジョウインゲンの炒め物
ドジョウインゲンが炒めてあるだけでうまい、田ウナギ入ってさらにうまい


no title



94:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:17:37 9Ea
広州酒家で飲茶

エビ春巻き
皮がサクサク、エビがほどよくぷりっとしててうまい


no title



no title


深いエッグタルト
深いだけで味はそれほど変わらず(つまりうまい)
食べにくかった


no title



95:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:23:44 9Ea
タイ風味付けの腸粉
タイのチリソースで味付けした腸粉炒め
俺の欲していた腸粉と違う…
でも、おいしかった


no title


漢方のあんまん
中身の餡が、いもを干したような漢方薬でできてる


no title



no title



96:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:28:08 9Ea
飲茶連チャン。
次は蓮香楼

また鳳爪
ここのも結構かため


no title


湯葉包み
シュウマイの中身みたいのを湯葉で包んで蒸し煮にしたの


no title


腸粉
これだよ、これ
これは具が4種類、エビ、豚ひき肉、チャーシュー、もう1個忘れた


no title



97:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:29:36 9Ea
道教系雑貨屋店先の猫


no title



no title



98:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:31:04 9Ea
消防用品屋店先の猫
毛が長い、ふさふさしている


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no title



no title



99:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:32:03 9Ea
かご入りの猫


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no title



106:名無しさん:2015/05/24(日)01:36:40 exV
>>99
このにゃんこ…まさか食べられるんじゃないよね(´・ω・`)



109:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:41:43 9Ea
>>106
違うと思います
食べる用は基本的に市場にいるので


100:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:33:48 9Ea
タピオカココナッツミルク
ナタデココも入ってる


no title



101:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:34:22 9Ea
扉の前に猫


no title



103:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:35:03 9Ea
門柱上に猫


no title



no title



105:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:36:30 9Ea
振り返ったら猫がいた
超見られてた


no title



no title



107:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:37:11 9Ea
ご飯食べてた猫


no title



no title



110:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:42:33 9Ea
マンゴースムージータピオカ入り
これ飲んでるとき雷雨がすごかった


no title



112:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:45:04 9Ea
虎皮青椒
ピーマンというか青唐辛子の炒め物
そこそこ辛かった


no title


鴨肉と里芋の煮物、客家料理
骨が邪魔で食べにくいけどおいしい


no title



113:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:46:21 9Ea
安い店での腸粉
10元(200円)しないで食べられる
それでもおいしい


no title



114:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:47:22 9Ea
ワンタン麺
スープがほとんど塩味がしなかった
自分で味付けするのかも?


no title



115:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:48:30 9Ea
空港で最後に食べた中華料理
鶏肉と唐辛子の唐揚げ
辛すぎ、唐辛子無理


no title



117:名無しさん:2015/05/24(日)01:53:23 exV
>>115
オカズの量多いね
ご飯はお代わり自由なん?



119:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)02:00:06 9Ea
>>117
あー、どうですかね。気にしてませんでした
空港内の普通の喫茶店みたいな感じのところですが、中国的にお代わりは普通なのかな?


116:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)01:49:00 9Ea
写真は以上になります
まだ起きてるので質問があればどうぞー


118:名無しさん:2015/05/24(日)01:59:00 NEw
ほとんど美味しそうだったわー



120:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)02:01:10 9Ea
>>118
そう言ってもらえると何よりです


121:ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ:2015/05/24(日)02:24:15 9Ea
imgurに全部あがったので、こちらもどうぞ

http://imgur.com/a/IgH0b

no title