・(#´Д`)ペッ「煮物作るよ~」
1 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)19:24:27 ozH
今日は寒いから煮物で温まるよ~

4 名無しさん 2017/09/28(木)19:25:49 vt6
この時期の煮物ってなんだ?

6 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)19:27:23 ozH
>>4
すまん乾物ばっかり

5 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)19:26:44 ozH
材料はこんな感じ!!

no title

7 名無しさん 2017/09/28(木)19:27:45 mCT
山形では芋煮会の季節だ

10 麩菓子◆hUgASIoWao 2017/09/28(木)19:30:25 dAo
材料よりダブルピースこなたに目が行くw



引用元 http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1506594267

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12 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)19:32:06 ozH
>>10
コンビニくじ引きで昔五千円使ってやっとゲットした宝物(笑)

11 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)19:30:49 ozH
人参乱切り、昆布、しいたけ水で戻し中…

no title

13 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)19:34:00 ozH
アルコール注入♪

no title

15 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)19:36:12 ozH
火の安定までしばし待ち…

こんな待ち時間も山ではひとときの安らぎ…(家だけど)

no title

17 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)19:41:20 ozH
安定してきました!

no title

18 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)19:48:15 ozH
人参が柔らかく煮えるまで待ちです…

no title

19 名無しさん 2017/09/28(木)19:49:24 q8X
煮物なら人参もう少し大きくてもよくね?

20 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)19:52:44 ozH
>>19
そうだよね!

ナイフが小さかったから小さく切ってしまった
(;つД`)

21 名無しさん 2017/09/28(木)19:55:52 mCT
高野柔らかくなるまで塩分入れんなよ

23 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)19:56:44 ozH
>>21
お、いい情報!
固くなるとか!?

24 名無しさん 2017/09/28(木)19:58:05 mCT
>>23
そうそう。高野は中性じゃないと柔らかくならない。砂糖、酒、みりんはおっけー。

ただ、中性のままで炊きすぎると溶けるぞ

25 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)20:00:14 ozH
>>24
さすらいの料理人かな(笑)

助かります!ありがとう!!

22 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)19:55:57 ozH
高野豆腐投入です

すでにしいたけの香りだけでビール二本です

no title

26 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)20:04:11 ozH
そろそろか!?

no title

27 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)20:07:18 ozH
とりあえず店!

no title

28 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)20:08:02 ozH
なんだ店って(笑)

29 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)20:10:34 ozH
火を消して…

no title

30 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)20:11:45 ozH
入れ忘れたうどんスープ入れて完成!

no title

31 名無しさん 2017/09/28(木)20:12:17 mCT
いい感じに見えるがどうだ?

32 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)20:15:17 ozH
>>31
うん!悪くない!!

高野豆腐は小さめ目の買うべきだったり、乾燥しいたけはくき?取らなきゃ固いとか色々覚えた!

今夜のつまみにはいいね(笑)

33 名無しさん 2017/09/28(木)20:17:15 mCT
>>32
いしづきとらなかったのかwwww
ほんとなら乾物は一晩くらいつけて戻しといた方がいいぞ。

36 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)20:25:27 ozH
>>33
あ、そうそういしづき!

一晩もつけるのか~
今回は15分でした(笑)

35 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)20:22:35 ozH
昆布うまうまー!!

以前どっかで見た山行の軽い煮物を試しにやってみました!

スマホ買ったのでこれからたまにスレ立てします!

ありあした!!

ノシ

no title

38 名無しさん 2017/09/28(木)20:27:45 avN
おつおつ

39 (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2017/09/28(木)20:28:29 ozH
>>38
( v^-゜)♪