・釣り初心者が現地調達のエサで海釣りをします!
5 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)22:23:36 yLA
6 名無しさん 2018/08/14(火)22:23:44 JED
ゴカイは海辺の砂というか小石の下におるで
7 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)22:24:10 yLA
>>6
貴重な情報をありがとうございます!
貴重な情報をありがとうございます!
14 名無しさん 2018/08/14(火)22:30:21 JED
>>7
近く行くと逃げるでな、海の方から陸向けて追いかけながら捕まえるんやで。
まあ、青紫で噛み付くミミズみたいなもんや
近く行くと逃げるでな、海の方から陸向けて追いかけながら捕まえるんやで。
まあ、青紫で噛み付くミミズみたいなもんや
17 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)22:31:24 yLA
>>14
噛み付くミミズですか?
ちょっとそれは触れないかも……
噛み付くミミズですか?
ちょっとそれは触れないかも……
引用元 http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1534252797
12 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)22:28:50 yLA
54 名無しさん 2018/08/14(火)22:59:41 Cov
>>12
亀だけどグリスアップは分解しないといけないから素人はあかん
水洗いして乾燥させた後にラインローラーとボディのオイル穴から専用オイル吹くだけでいい
亀だけどグリスアップは分解しないといけないから素人はあかん
水洗いして乾燥させた後にラインローラーとボディのオイル穴から専用オイル吹くだけでいい
58 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:01:26 yLA
>>54
聞くだけで難しいです
彼氏に言っておきます
私は水道で洗っただけでした
聞くだけで難しいです
彼氏に言っておきます
私は水道で洗っただけでした
15 名無しさん 2018/08/14(火)22:31:07 hSg
釣具のお手入れとか仕掛けの準備もたのしい釣りの時間w
19 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)22:32:19 yLA
>>15
釣りのプロって発言ですね
カッコいいです
釣りのプロって発言ですね
カッコいいです
18 名無しさん 2018/08/14(火)22:32:15 cjV
詳しい人いるじゃん!ヤッタネ
20 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)22:33:30 yLA
>>18
今日のコメントには詳しい人がいてくれて勉強になります!
ゴカイって海にいるんですね
初めて知りました
今日のコメントには詳しい人がいてくれて勉強になります!
ゴカイって海にいるんですね
初めて知りました
21 名無しさん 2018/08/14(火)22:35:13 JED
グリスアップは、グリスという油を塗るの。
錆止めと、金属同士擦れる部分を摩耗から保護するため。
してないと金属擦れる音がしたり、リールが滑らかには回らなくなったりするよ。
っても油にはゴミがつくし、酸化とかで古くなるから、キレイにして新しいの塗り直すの
錆止めと、金属同士擦れる部分を摩耗から保護するため。
してないと金属擦れる音がしたり、リールが滑らかには回らなくなったりするよ。
っても油にはゴミがつくし、酸化とかで古くなるから、キレイにして新しいの塗り直すの
23 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)22:36:56 yLA
29 名無しさん 2018/08/14(火)22:40:48 hSg
>>23
いいいいいなぁぁぁ
うらやまですよw
いいいいいなぁぁぁ
うらやまですよw
25 名無しさん 2018/08/14(火)22:39:08 cjV
うわメチャ澄んでるじゃん
うちの県の海ったらほんと汚水よ
うちの県の海ったらほんと汚水よ
28 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)22:40:37 yLA
>>25
島根県は海は自慢出来ます
ただゴミが多いのが残念です
島根県は海は自慢出来ます
ただゴミが多いのが残念です
31 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)22:41:45 yLA
196 名無しさん 2018/08/15(水)06:34:00 ndE
>>31
割と街中?
原発って松江に近いとこじゃなかったかな
割と街中?
原発って松江に近いとこじゃなかったかな
200 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)06:49:17 fxK
>>196
島根原発は松江市内にありますよ
釣りをしたのは車でもっと奥に行った所です
写真は休憩中に撮ったんです
島根原発は松江市内にありますよ
釣りをしたのは車でもっと奥に行った所です
写真は休憩中に撮ったんです
201 名無しさん 2018/08/15(水)06:51:15 ndE
>>200
こんな朝からいるのね
こんな朝からいるのね
202 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)06:52:33 fxK
>>201
今起きました
でも眠いです
二度寝するかも……
今起きました
でも眠いです
二度寝するかも……
43 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)22:49:18 yLA
48 名無しさん 2018/08/14(火)22:52:05 cjV
お魚よりお父さん紹介してもらえれば
56 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:00:15 yLA
>>48
お父さんは小説ばかり読んでいます
私も今は原田マハさんの『楽園のカンヴァス』を読んでいます
お父さんは小説ばかり読んでいます
私も今は原田マハさんの『楽園のカンヴァス』を読んでいます
57 名無しさん 2018/08/14(火)23:00:18 o9x
サヤ師来てた!
今日も期待
今日も期待
60 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:02:33 yLA
>>57
タコサヤです
期待してくれてありがとうございます!
タコサヤです
期待してくれてありがとうございます!
64 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:03:50 yLA
67 名無しさん 2018/08/14(火)23:04:54 YRo
>>64
フナムシ? カニ?
フナムシ? カニ?
73 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:08:18 yLA
81 名無しさん 2018/08/14(火)23:10:26 cjV
>>73
この蟹食べるデカイ魚釣るんかいなスゴイ
この蟹食べるデカイ魚釣るんかいなスゴイ
80 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:10:19 yLA
85 名無しさん 2018/08/14(火)23:12:32 JED
>>80
岸壁にぶら下がっとるタイヤの内側の潮によくおる
岸壁にぶら下がっとるタイヤの内側の潮によくおる
83 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:11:50 yLA
87 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:13:43 yLA
エサ④
ヤドカリ!
貝かと思って捕まえたらヤドカリでした
写真を撮り忘れました……
ヤドカリ!
貝かと思って捕まえたらヤドカリでした
写真を撮り忘れました……
91 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:15:58 yLA
95 名無しさん 2018/08/14(火)23:18:10 JED
>>91
よくさわれたな
Gに似すぎて女子には無理やとおもてた
よくさわれたな
Gに似すぎて女子には無理やとおもてた
98 名無しさん 2018/08/14(火)23:18:45 B7L
>>95
男でも触れる奴は限られてるやろ
男でも触れる奴は限られてるやろ
92 名無しさん 2018/08/14(火)23:16:34 YRo
(°д°) 冗談だったのにフナムシかー
103 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:20:43 yLA
>>92
エサには向いていなかったでしょうか?
確かにフナムシは小さな魚にすぐに食べられました……
エサには向いていなかったでしょうか?
確かにフナムシは小さな魚にすぐに食べられました……
106 名無しさん 2018/08/14(火)23:21:45 YRo
>>103
エサに使えるのは知っていたけれど
エサにする気が起きないという・・・
エサに使えるのは知っていたけれど
エサにする気が起きないという・・・
100 名無しさん 2018/08/14(火)23:19:25 Rjm
フナムシって足早いよな
99 名無しさん 2018/08/14(火)23:19:09 Cov
水ぶっ掛けると硬直するんだよなフナムシ
101 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:19:40 yLA
109 名無しさん 2018/08/14(火)23:23:47 hSg
>>101
捕まえたんかーい!w
捕まえたんかーい!w
113 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:26:20 yLA
>>109
手で掴むとカジュって音がして潰れました
その後、体から黄色い液体が出てきて臭かったです
それでもフナムシはたくさんの足を動かしていました……
今思い出しても気持ち悪い……
手で掴むとカジュって音がして潰れました
その後、体から黄色い液体が出てきて臭かったです
それでもフナムシはたくさんの足を動かしていました……
今思い出しても気持ち悪い……
104 名無しさん 2018/08/14(火)23:20:44 JED
フナムシの大群に近づくと、モーセの十戒を体験できる
108 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:23:42 yLA
110 名無しさん 2018/08/14(火)23:24:20 cjV
フナムシだけサービスで写真多めだよ!
115 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:27:56 yLA
117 名無しさん 2018/08/14(火)23:30:28 cjV
>>115
間違いないアングルでワロタ
間違いないアングルでワロタ
114 名無しさん 2018/08/14(火)23:27:48 JED
網で捕まえると楽よ
116 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:29:14 yLA
119 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:36:13 yLA
120 名無しさん 2018/08/14(火)23:37:02 B7L
つーかフナムシとかヤドカリに針刺して投げるだけで釣れるもんなんか?
126 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:41:02 yLA
>>118
>>120
フナムシはダメでした
>>120
フナムシはダメでした
130 名無しさん 2018/08/14(火)23:43:43 hSg
>>126
やっぱかー
それがいけるならもっと流行ってるはずやもんなぁ
やっぱかー
それがいけるならもっと流行ってるはずやもんなぁ
121 名無しさん 2018/08/14(火)23:38:30 cjV
なんだろうこんな可愛い女子高生存在するんだ
感動しちゃう
感動しちゃう
125 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:40:23 yLA
>>121
海で日焼けしたサヤ氏で変換してくださいwww
でも髪は黒ですよ
海で日焼けしたサヤ氏で変換してくださいwww
でも髪は黒ですよ
123 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:39:06 yLA
現地調達のエサで分かったのは、フナムシは全然ダメです
小さな魚にすぐに食べられます
フナムシを使うと私の足元に小さな魚が集まってきて釣りが出来ませんでした
フナムシのバカ
小さな魚にすぐに食べられます
フナムシを使うと私の足元に小さな魚が集まってきて釣りが出来ませんでした
フナムシのバカ
127 名無しさん 2018/08/14(火)23:41:14 YRo
釣り漫画だとフナムシでチヌ釣れるって
128 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:41:48 yLA
>>127
チヌって魚ですか?
チヌって魚ですか?
129 名無しさん 2018/08/14(火)23:42:41 YRo
>>128
黒鯛
黒鯛
133 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:44:46 yLA
>>129
タイ!?
釣りたいです!
タイ!?
釣りたいです!
131 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:44:13 yLA
そして段々と分かったのは、どんなエサでも底に行くまでに無くなるということでした
そこで針にたくさんのエサを付けるという作戦を思いつきました!
そこで針にたくさんのエサを付けるという作戦を思いつきました!
137 名無しさん 2018/08/14(火)23:50:15 hSg
>>131
餌とりやね
小さな魚がうようよいるんだと思うよー
餌とりやね
小さな魚がうようよいるんだと思うよー
139 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:52:10 yLA
>>137
細長いベラとカワハギが多かったように見えました
細長いベラとカワハギが多かったように見えました
136 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:50:14 yLA
オモリも重くして、エサを多く付けたら、エサを取られずに底まで付きました
なので途中から叔父さんはエサ調達担当になってもらいました
叔父さんは、私がキジハタを釣ってから、私を釣りのベテランだと思っているようで私の指示に従ってくれましたwww
なので途中から叔父さんはエサ調達担当になってもらいました
叔父さんは、私がキジハタを釣ってから、私を釣りのベテランだと思っているようで私の指示に従ってくれましたwww
138 名無しさん 2018/08/14(火)23:50:49 hSg
>>136
ww
ww
140 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:54:38 yLA
大きなカニを捕まえてきて「これエサになるかな?ダメ?」って私に聞いてくる叔父さん
完全に私のサポートでしたwww
完全に私のサポートでしたwww
141 名無しさん 2018/08/14(火)23:55:21 cjV
叔父さんかわE
142 1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)23:59:49 yLA
144 名無しさん 2018/08/15(水)00:04:16 6cW
すごーい
養って下さい
養って下さい
147 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)00:05:50 fxK
>>144
将来は税理士になりたいので、それまで待って下さいwww
将来は税理士になりたいので、それまで待って下さいwww
145 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)00:04:27 fxK
叔父さんは生きたタコを見るのが初めてだったみたいで、バケツに入れたタコを指で突いていました
「わっ、指にくっついた!」とか後ろで騒いでいました
可愛いらしく、飼いたいなといっていましたが暫くすると死んでしまい悲しそうに眺めていました
「わっ、指にくっついた!」とか後ろで騒いでいました
可愛いらしく、飼いたいなといっていましたが暫くすると死んでしまい悲しそうに眺めていました
146 名無しさん 2018/08/15(水)00:05:22 6cW
>>145
おじさん可愛い
おじさん可愛い
149 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)00:06:36 fxK
>>146
叔父さんは豊川悦司にそっくりです
雰囲気まで似ています
叔父さんは豊川悦司にそっくりです
雰囲気まで似ています
151 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)00:09:11 fxK
それからは叔父さんと車に戻ってエアコンが効いた涼しい車内でお昼ご飯を食べました
身体が冷えてから磯場に行き、釣りを再開しました
身体が冷えてから磯場に行き、釣りを再開しました
156 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)00:12:29 fxK
昼からは移動しながら足元ばかりを狙いました
叔父さんが糸の出る量から、深さが10メートル以上あると判断してくれました
叔父さんが糸の出る量から、深さが10メートル以上あると判断してくれました
157 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)00:18:56 fxK
『大きなカニ作戦』は成功でエサ取りは、突付くけど食べることができずにエサは無事に底まで辿り着きました
そして暫くすると大きなアタリがあり、一気に引き揚げるとカニがボロボロになっていました
「サメかな?」と叔父さんが呟いたので私も怖くなりました
でも釣りは止めません
何かいます、カニを砕く生き物が……
叔父さんは棒切れを持って、岩の隙間のカニをたくさん捕まえてきてくれました
そして暫くすると大きなアタリがあり、一気に引き揚げるとカニがボロボロになっていました
「サメかな?」と叔父さんが呟いたので私も怖くなりました
でも釣りは止めません
何かいます、カニを砕く生き物が……
叔父さんは棒切れを持って、岩の隙間のカニをたくさん捕まえてきてくれました
158 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)00:29:58 fxK
何匹ものカニが砕かれるか無くなるかを繰り返している内に、アタリがあっても一気に引くのではなく放っておいたらいいのでは?と考え、実行しました
海の底に着いた糸を見ていると、カツっ、カツンっっとアタリがありました
引きたいけど我慢して竿先を見ていました
「針を飲み込まないかな?そしたら糸が切れてしまうよ……」と心配そうな声を出す叔父さんがちょっとうるさかったけど我慢して竿先に集中しました
海の底に着いた糸を見ていると、カツっ、カツンっっとアタリがありました
引きたいけど我慢して竿先を見ていました
「針を飲み込まないかな?そしたら糸が切れてしまうよ……」と心配そうな声を出す叔父さんがちょっとうるさかったけど我慢して竿先に集中しました
159 名無しさん 2018/08/15(水)00:32:34 d6p
ドキドキ
161 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)00:34:38 fxK
>>159
ありがとうございます
すごく感動した場面なので、ちょっとこ長して書いていますwww
ありがとうございます
すごく感動した場面なので、ちょっとこ長して書いていますwww
160 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)00:33:45 fxK
突然、竿先がグーッと一気にしなりました!
突然の事だったのでビックリしました
竿先に集中していなかったら竿が海に引っ張られていたかもしれません
「何か釣れた!」私は叫びました
振り向くと叔父さんがオロオロした表情で私と海面を交互に見ていました
突然の事だったのでビックリしました
竿先に集中していなかったら竿が海に引っ張られていたかもしれません
「何か釣れた!」私は叫びました
振り向くと叔父さんがオロオロした表情で私と海面を交互に見ていました
163 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)00:44:23 fxK
大物って糸を巻いたり、緩めたりするらしいですが、そんなテクは初心者の私にはありません
がむしゃらに糸を巻きました
大きな力で引っ張られ、水面を切るように糸が激しく左右に振られます
私は両膝を岩に付け、両手で竿を支え必死にリールを巻きました
叔父さんは私が凄い釣りテクをしていると思っているらしく、
(叔父さん手伝ってよ!)と思い振り向くと、叔父さんはスマホで私を撮影していました
がむしゃらに糸を巻きました
大きな力で引っ張られ、水面を切るように糸が激しく左右に振られます
私は両膝を岩に付け、両手で竿を支え必死にリールを巻きました
叔父さんは私が凄い釣りテクをしていると思っているらしく、
(叔父さん手伝ってよ!)と思い振り向くと、叔父さんはスマホで私を撮影していました
165 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)00:53:16 fxK
数分も格闘したと思います
突然、水面に大きな水しぶきがあがり黒い何かが水面を跳ねるように暴れました
「叔父さん、網!早く!」私が水面を見ながら叫ぶと
「はいっ!」叔父さんが横から網を水しぶきに入れました
赤や黄色や青色の綺麗な網のネットが、水面でうねりました
ネットのうねる網を足元に上げ、暴れる生き物を見ました
突然、水面に大きな水しぶきがあがり黒い何かが水面を跳ねるように暴れました
「叔父さん、網!早く!」私が水面を見ながら叫ぶと
「はいっ!」叔父さんが横から網を水しぶきに入れました
赤や黄色や青色の綺麗な網のネットが、水面でうねりました
ネットのうねる網を足元に上げ、暴れる生き物を見ました
169 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)00:58:30 fxK
171 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)01:00:12 fxK
>>169
すみません、間違えました
29センチです
すみません、間違えました
29センチです
197 名無しさん 2018/08/15(水)06:34:44 ndE
>>169
また高級魚だ
また高級魚だ
170 名無しさん 2018/08/15(水)01:00:12 Ji8
おお
174 名無しさん 2018/08/15(水)01:01:46 Ji8
石鯛は警戒心が強いからなかなか釣れない
178 名無しさん 2018/08/15(水)01:05:37 pOt
やっぱりイシダイ!
大きくなるほど警戒心強くなってエサが不自然だと見向きもしない
口が固いからアワセも難しい
大きくなるほど警戒心強くなってエサが不自然だと見向きもしない
口が固いからアワセも難しい
180 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)01:08:45 fxK
179 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)01:06:42 fxK
叔父さんが直ぐにスマホで石鯛の事を調べてくれました
「ここ読んで」叔父さんが私にスマホを見せてくれたので読むと、
“50センチ以下の石鯛は群れで生活する”
二人で顔を見合わせニンマリしました
叔父さんは私の指示がなしで大ガニを集めました
「ここ読んで」叔父さんが私にスマホを見せてくれたので読むと、
“50センチ以下の石鯛は群れで生活する”
二人で顔を見合わせニンマリしました
叔父さんは私の指示がなしで大ガニを集めました
185 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)01:14:11 fxK
188 名無しさん 2018/08/15(水)01:21:19 pOt
サヤ師、末恐ろしい子…
いいスペックの装備でのありふれた釣りじゃなくて、簡易なモノで試行錯誤ってのがいいねぇ
獲ったときの感動も大きくなりそう
いいスペックの装備でのありふれた釣りじゃなくて、簡易なモノで試行錯誤ってのがいいねぇ
獲ったときの感動も大きくなりそう
191 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)01:29:04 fxK
>>188
初心者なので知識もありません
竿は昔からあるボロボロの竿です
リールと糸は彼氏の借り物ですが、リールは良い物らしいです
針とオモリは釣具店で買いましたが、大きさも重さも適当です
エサは現地調達ですwww
本格派様から見たら怒られそうですね
初心者なので知識もありません
竿は昔からあるボロボロの竿です
リールと糸は彼氏の借り物ですが、リールは良い物らしいです
針とオモリは釣具店で買いましたが、大きさも重さも適当です
エサは現地調達ですwww
本格派様から見たら怒られそうですね
194 名無しさん 2018/08/15(水)01:34:56 pOt
>>191
素朴なやり方のほうが好きな人も結構多いのよ
竿と糸と針とエサただそれだけ
いい道具とかで難易度下がると作業になっちゃうことも
素朴なやり方のほうが好きな人も結構多いのよ
竿と糸と針とエサただそれだけ
いい道具とかで難易度下がると作業になっちゃうことも
190 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)01:25:47 fxK
195 名無しさん 2018/08/15(水)01:57:57 jxy
もう食べて見たん?
ってか何でまた伯父さんと2人で釣りに行くことに?
ってか何でまた伯父さんと2人で釣りに行くことに?
199 1◆3otmGOvoEA 2018/08/15(水)06:47:34 fxK
>>195
叔父さんが釣りが好きみたいなので一緒に行きました
叔父さんも竿は持っていっていました
ただ途中からは私だけが釣りをしていました
叔父さんが釣りが好きみたいなので一緒に行きました
叔父さんも竿は持っていっていました
ただ途中からは私だけが釣りをしていました
203 名無しさん 2018/08/15(水)07:15:27 CGK
石鯛は磯の王様だよ
すごいなぁ
すごいなぁ
192 名無しさん 2018/08/15(水)01:30:14 pOt
乙~
今までと違う独特な臨場感が面白かった
次スレも期待してます
今までと違う独特な臨場感が面白かった
次スレも期待してます
193 名無しさん 2018/08/15(水)01:31:01 6cW
乙です
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207 1◆3otmGOvoEA 2018/08/16(木)10:19:40 V3S
おはようございます
今日の夜に石鯛料理を作る予定です
その時に次スレを立てたいので、宜しければ読んでアドバイス下さい
お願いします
今日の夜に石鯛料理を作る予定です
その時に次スレを立てたいので、宜しければ読んでアドバイス下さい
お願いします
208 名無しさん 2018/08/16(木)12:37:10 Crt
石鯛の皮料理その①
①ウロコを取った石鯛の皮を細長く切り取る
②切り取った皮を串に巻き付けて、けっこう多めの塩を振る
③グリルやオーブントースターでカリカリに焼く
石鯛の皮料理その②
①ウロコを取った石鯛の皮を沸騰したお湯に30秒浸ける(クルンとなったら取り出す)
②氷水を用意しておいて、それに取り出した皮を漬けて冷やして取り出して水分はとる
③細かく皮を細切りにする
④キュウリを薄くスライスして塩をふっておく
⑤キュウリが塩でしんなりしたら水で洗って塩気を取る
⑥細切りした皮とスライスしたキュウリを紅葉おろしで混ぜる
⑦細切りした皮とスライスしたキュウリを紅葉おろしで混ぜたものに紅葉おろしと同量のポン酢追加して混ぜる
①ウロコを取った石鯛の皮を細長く切り取る
②切り取った皮を串に巻き付けて、けっこう多めの塩を振る
③グリルやオーブントースターでカリカリに焼く
石鯛の皮料理その②
①ウロコを取った石鯛の皮を沸騰したお湯に30秒浸ける(クルンとなったら取り出す)
②氷水を用意しておいて、それに取り出した皮を漬けて冷やして取り出して水分はとる
③細かく皮を細切りにする
④キュウリを薄くスライスして塩をふっておく
⑤キュウリが塩でしんなりしたら水で洗って塩気を取る
⑥細切りした皮とスライスしたキュウリを紅葉おろしで混ぜる
⑦細切りした皮とスライスしたキュウリを紅葉おろしで混ぜたものに紅葉おろしと同量のポン酢追加して混ぜる
220 釣りサヤ◆3otmGOvoEA 2018/08/16(木)16:27:50 V3S
>>208
アドバイスありがとうございます
そのレシピ頂きます!
アドバイスありがとうございます
そのレシピ頂きます!
210 名無しさん 2018/08/16(木)12:53:32 Crt
イシダイのカルパッチョ
①皮の付いてない身を薄めの刺身状態に切り皿に盛る
②クレイジーソルトをてきとーに振り掛ける
③EXバージンオイル(もしくはオリーブオイルとか)大さじ3と
ポッカレモン(もしくはレモンの絞り汁や酢やビネガーでも)大さじ1を混ぜて刺身にかける
④ミニトマト数個を切って飾り付け、粉チーズを振り掛ける
イシダイの皮付き刺身
①石鯛のウロコを取った皮付きの状態で刺身にしたい量切り取る
②バーナーで無ければ、コンロの火で皮の部分を炙って軽く焦がす
③普通の刺身の状態に切り分ける
①皮の付いてない身を薄めの刺身状態に切り皿に盛る
②クレイジーソルトをてきとーに振り掛ける
③EXバージンオイル(もしくはオリーブオイルとか)大さじ3と
ポッカレモン(もしくはレモンの絞り汁や酢やビネガーでも)大さじ1を混ぜて刺身にかける
④ミニトマト数個を切って飾り付け、粉チーズを振り掛ける
イシダイの皮付き刺身
①石鯛のウロコを取った皮付きの状態で刺身にしたい量切り取る
②バーナーで無ければ、コンロの火で皮の部分を炙って軽く焦がす
③普通の刺身の状態に切り分ける
220 釣りサヤ◆3otmGOvoEA 2018/08/16(木)16:27:50 V3S
>>210
皮付きのお刺身って湯引きですよね
そのレシピ頂きます!
皮付きのお刺身って湯引きですよね
そのレシピ頂きます!
211 名無しさん 2018/08/16(木)13:06:58 Crt
イシダイの兜焼き
①石鯛の前のヒレあたりから切って頭の部分を切り離す
②石鯛の口の上の歯の中心あたりに包丁を入れて垂直丁寧に切って真っ二つに分ける
③エラや内臓の残りがあれば綺麗に取って水洗いして水分をとったら塩をふりかける
④魚焼きグリルで10分ぐらい焼く
①石鯛の前のヒレあたりから切って頭の部分を切り離す
②石鯛の口の上の歯の中心あたりに包丁を入れて垂直丁寧に切って真っ二つに分ける
③エラや内臓の残りがあれば綺麗に取って水洗いして水分をとったら塩をふりかける
④魚焼きグリルで10分ぐらい焼く
220 釣りサヤ◆3otmGOvoEA 2018/08/16(木)16:27:50 V3S
>>211
頭付きの塩焼きを作ります!
ありがとうございます
頭付きの塩焼きを作ります!
ありがとうございます
221 名無しさん 2018/08/16(木)18:08:37 Crt
>>220
湯引きもええけど
炙りもまた違った味やで
湯引きもええけど
炙りもまた違った味やで
212 名無しさん 2018/08/16(木)13:08:03 Crt
石鯛は皮も美味い、焼きも美味いし、刺身も美味くて、オイル系にもあうと有名だそうだから
色々楽しんでや
色々楽しんでや
214 1◆3otmGOvoEA 2018/08/16(木)14:03:55 V3S
>>208
>>210
>>211
>>212
たくさんのアドバイスありがとうございます!
可能であれば実行します
>>210
>>211
>>212
たくさんのアドバイスありがとうございます!
可能であれば実行します
213 名無しさん 2018/08/16(木)13:24:47 ofE
サヤ師生きてた!
イシダイはカルパッチョしたことないから気になる
夜に期待です頑張って
イシダイはカルパッチョしたことないから気になる
夜に期待です頑張って
216 1◆3otmGOvoEA 2018/08/16(木)14:07:15 V3S
>>213
生きています
島根県は今日は雨です
私は久しぶりの勉強中です……
生きています
島根県は今日は雨です
私は久しぶりの勉強中です……
イシダイ - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/イシダイ
イシダイ(石鯛、学名 Oplegnathus fasciatus) は、スズキ目イシダイ科に属する魚の一種。日本近海に分布する大型肉食魚で、同属のイシガキダイと並んで食用や釣りの対象として人気が高い。また、特に若魚をシマダイ(縞鯛)、サンバソウ(三番叟)、老成したオスをクチグロ(口黒)とも呼ぶ。 ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/イシダイ
イシダイ(石鯛、学名 Oplegnathus fasciatus) は、スズキ目イシダイ科に属する魚の一種。日本近海に分布する大型肉食魚で、同属のイシガキダイと並んで食用や釣りの対象として人気が高い。また、特に若魚をシマダイ(縞鯛)、サンバソウ(三番叟)、老成したオスをクチグロ(口黒)とも呼ぶ。 ...
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