1 名無しさん 21/02/13(土)19:03:02 ID:Zap
今日は寝れないかもしれない

3 名無しさん 21/02/13(土)19:04:03 ID:IYf
バレンタインは誰に渡すんや?

6 名無しさん 21/02/13(土)19:04:31 ID:Zap
>>3
職場に持っていって皆んなに食べてもらうで

4 名無しさん 21/02/13(土)19:04:03 ID:Zap
まずはブラウニーから

2 名無しさん 21/02/13(土)19:03:29 ID:3MB
生地がしっとりとしていてベタつかないココアはバンホーテンを使用したブラウニー作れ

7 名無しさん 21/02/13(土)19:05:30 ID:oT6
なにが違うんや?
ジャム挟むかどうか?

9 名無しさん 21/02/13(土)19:06:13 ID:Zap
>>7
よくわからんがレシピだとアプリコットジャム挟んでる

8 名無しさん 21/02/13(土)19:06:03 ID:eHo
よく分からんが、そんな時間かかるもんなん?

10 名無しさん 21/02/13(土)19:06:35 ID:Zap
>>8
オーブンが一台しかないからね…

12 名無しさん 21/02/13(土)19:07:15 ID:i3C
ザッハトルテとオペラが良い

20 名無しさん 21/02/13(土)19:09:09 ID:3MB
>>12
ビスキュイ作るの面倒くさくね?

13 名無しさん 21/02/13(土)19:07:22 ID:Zap
まずはチョコを刻んでいく

no title

15 名無しさん 21/02/13(土)19:07:37 ID:3MB
ブラウニーは平たく正方形に焼いたチョコケーキや
ザッハトルテはアプリコットジャムを挟んだケーキをチョコレートコーティングしたものや

16 名無しさん 21/02/13(土)19:07:48 ID:aSV
ブラウニー食いたくなってきた
買ってくるか…

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17 名無しさん 21/02/13(土)19:07:50 ID:Zap
ちょっと待ってレシピ貼っとくわ

18 名無しさん 21/02/13(土)19:07:53 ID:ymF
ブラウニーって実在するんやな
淫夢の世界だけにある奴やと思ってた

19 名無しさん 21/02/13(土)19:08:42 ID:Zap

22 名無しさん 21/02/13(土)19:10:33 ID:eHo
>>15
>>19
サンガツ
こんな凝ったもの出されるとお返しどうしようか悩むな…

23 名無しさん 21/02/13(土)19:11:22 ID:Zap
>>22
ワイ毎年持っていってるけどお返し貰ったことはないで
美味しいって言って食べてもらえれば満足や

26 名無しさん 21/02/13(土)19:13:45 ID:eHo
>>23
ええ人やなぁ…

24 名無しさん 21/02/13(土)19:12:00 ID:oT6
>>22
そらもう金よ
ゴールドな?

26 名無しさん 21/02/13(土)19:13:45 ID:eHo
>>24
砂金ぐらいしか入手出来そうもない

25 名無しさん 21/02/13(土)19:13:14 ID:3MB
>>22
https://store.shopping.yahoo.co.jp/satou/sy-244.html
これおすすめやで
なんかフォンデュするやつと一緒にお返ししてやれ

30 名無しさん 21/02/13(土)19:15:01 ID:eHo
>>25
なかなかオシャレやな
だが、バレンタインには縁ないから将来的にも買うことは無さそう(白目)

32 名無しさん 21/02/13(土)19:16:18 ID:3MB
>>30
この後バーニャカウダとかチーズフォンデュするのにも使える万能型や
おしゃれやし小さめやから場所も困らんし高すぎないから相手の気を悪くさせることもない

35 名無しさん 21/02/13(土)19:18:24 ID:eHo
>>32
こういうのってバレンタインに限らず自分で何か作って持ってくるような人にしか喜ばれたりしないんかね?
世の中の女性の大半はフォンデュだのバーニャカウダだの家でやるもんなん?

37 名無しさん 21/02/13(土)19:19:37 ID:3MB
>>35
ワイは道具さえあれば割とやる派やけどどうなんやろな

40 名無しさん 21/02/13(土)19:21:49 ID:eHo
>>37
人によるよな
相手を見極めて選ぶことになるし

27 名無しさん 21/02/13(土)19:14:19 ID:Zap
no title

チョコ刻む時の感触好き

33 名無しさん 21/02/13(土)19:16:21 ID:coc
スーパーからバターと生クリームとアーモンドプードルが消える時期

36 名無しさん 21/02/13(土)19:18:53 ID:Zap
no title

これらを湯煎で溶かしていく

38 名無しさん 21/02/13(土)19:21:13 ID:eHo
>>36
黄色い液体はなんなん?

39 名無しさん 21/02/13(土)19:21:38 ID:Zap
>>38
はちみつや

45 名無しさん 21/02/13(土)19:30:04 ID:eHo
Amazonでだと一本満足はチョコ扱いされてんのな

42 名無しさん 21/02/13(土)19:23:39 ID:3MB
ワイもバレンタインてチョコタルトでも作って友達にやろうかな

44 名無しさん 21/02/13(土)19:25:58 ID:HyL
イッチワイのお嫁さんにならんか?

46 名無しさん 21/02/13(土)19:31:55 ID:Zap
あかんバターが溶けん
バターも刻んでおけば良かった

47 名無しさん 21/02/13(土)19:37:39 ID:Zap
no title

はい

50 名無しさん 21/02/13(土)19:50:08 ID:Zap
no title

一気に進めちゃったけど
卵混ぜて小麦粉とアーモンドパウダー振るって混ぜてくるみを刻んで混ぜた
後は型に入れて焼くだけ

51 名無しさん 21/02/13(土)19:55:47 ID:Zap
no title

焼く!

52 名無しさん 21/02/13(土)19:57:27 ID:Zap
焼いているうちにザッハトルテも作っていくで

54 名無しさん 21/02/13(土)20:16:12 ID:Zap
no title

まずは牛乳を温めてバターを溶かし
さらにチョコを加えて溶かす

56 名無しさん 21/02/13(土)20:25:22 ID:Zap
no title

ブラウニー焼き上がった
美味しそう?

58 名無しさん 21/02/13(土)20:42:42 ID:fGP
>>56
美味そう
くれや

57 名無しさん 21/02/13(土)20:40:06 ID:Zap
no title

今こんな感じ
説明は忙しいので後で

60 名無しさん 21/02/13(土)20:48:23 ID:Zap
no title

これを型に入れて焼く

61 名無しさん 21/02/13(土)20:54:47 ID:gaF
ナパージュ作ってコーティング準備して…
ザッハトルテは大変よな

63 名無しさん 21/02/13(土)20:55:45 ID:Zap
>>61
明日すぐに持っていける状態にするから
多分寝るの深夜やな

62 名無しさん 21/02/13(土)20:55:06 ID:Zap
no title

焼く!

64 名無しさん 21/02/13(土)20:56:01 ID:Zap
でも楽しいから良い

65 名無しさん 21/02/13(土)20:57:22 ID:Zap
no title

洗い物は大変だけど

67 名無しさん 21/02/13(土)20:59:02 ID:gaF
>>65
シンクとかレンジ回りがスッキリなの偉いと思うわ

69 名無しさん 21/02/13(土)21:24:48 ID:Zap
no title

ホワイトチョコを溶かしてデコる

71 名無しさん 21/02/13(土)21:39:28 ID:Zap
結構熱めのお湯で湯煎してるのに全然チョコが溶けない…
なんでや

73 名無しさん 21/02/13(土)22:04:44 ID:Zap
no title

チョコかけるの難しすぎ

75 名無しさん 21/02/13(土)22:07:33 ID:Zap
これで冷えたらブラウニーは完成や
後はザッハトルテの生地切ってジャム塗ってチョコかけるだけ

76 名無しさん 21/02/13(土)22:10:10 ID:Zap
no title

良い感じや

78 名無しさん 21/02/13(土)22:16:38 ID:Zap
no title

上の部分めっちゃ上手く切れた!

79 名無しさん 21/02/13(土)22:19:12 ID:Zap
no title

カットは大成功やね

80 名無しさん 21/02/13(土)22:20:29 ID:Zap
no title

アプリコットジャムを塗る

81 名無しさん 21/02/13(土)22:21:17 ID:PMK
今北

イッチは料理男子or女子?

82 名無しさん 21/02/13(土)22:21:40 ID:Zap
>>81
おじさんやで

86 名無しさん 21/02/13(土)22:27:08 ID:Zap
no title

具がゴロゴロ系のジャムやな
実はワイあんまりアプリコットジャム好きじゃないから残してても使わんし全部塗っちゃう
レシピは100gだけど150g塗っちゃう

87 名無しさん 21/02/13(土)22:29:33 ID:HT5
>>86
さっきまでおいしそうなチョコレート感満載やったのに
何故か麻婆豆腐に変身している不思議

88 名無しさん 21/02/13(土)22:30:02 ID:Zap
>>87
これからやで?

89 名無しさん 21/02/13(土)22:30:49 ID:HT5
>>88
ブラックサンダー食べながら楽しみにしてるで

92 名無しさん 21/02/13(土)22:41:23 ID:Zap
no title

お待ちかねのチョコだばー
生クリームチョコ砂糖バターを混ぜて生地に掛けてコーティングする

93 名無しさん 21/02/13(土)22:54:45 ID:Zap
no title

no title

一回目

94 名無しさん 21/02/13(土)22:55:42 ID:Zap
下に垂れたやつを鍋に戻して加熱して30度まで冷ましてまた掛ける

95 名無しさん 21/02/13(土)22:56:04 ID:vSq
テンパリングは?

96 名無しさん 21/02/13(土)22:56:44 ID:Zap
>>95
動画ではやってないなあ

97 名無しさん 21/02/13(土)22:57:33 ID:vSq
ザッハトルテのシャリシャリにはテンパリング必要不可欠でしょ?

98 名無しさん 21/02/13(土)22:59:00 ID:Zap
>>97
そうなんや
きっと初心者向けの動画なんやな

99 名無しさん 21/02/13(土)22:59:08 ID:Zap
ワイが観たのは

100 名無しさん 21/02/13(土)23:05:49 ID:Zap
no title

うーん分離してますねえ…
まあええか
あとは冷やして完成!

101 名無しさん 21/02/13(土)23:06:02 ID:phZ
ええやん

102 名無しさん 21/02/13(土)23:06:22 ID:HT5
美味そうわねぇ

105 名無しさん 21/02/13(土)23:08:11 ID:Zap
流石に疲れたわ
本当は日中作ろうと思ったけど
若干キッチンが汚れてたから掃除始めたら夕飯の時間になってた

106 名無しさん 21/02/13(土)23:08:18 ID:Zap
j地震や

107 名無しさん 21/02/13(土)23:08:35 ID:Zap
やば!

108 名無しさん 21/02/13(土)23:08:43 ID:Zap
うわあああああああ

109 名無しさん 21/02/13(土)23:08:55 ID:HT5
かなり強いわね

110 名無しさん 21/02/13(土)23:08:59 ID:Zap
東日本大震災並みじゃね

113 名無しさん 21/02/13(土)23:10:36 ID:Zap
これで6弱か

112 名無しさん 21/02/13(土)23:10:31 ID:vSq
全然揺れん…かっぺかもしれんワイ

114 名無しさん 21/02/13(土)23:11:20 ID:Zap
ちなワイ宮城沿岸
一応津波来るかもしれんので非難する

122 名無しさん 21/02/13(土)23:16:08 ID:phZ
>>114
急げ~

115 名無しさん 21/02/13(土)23:11:59 ID:vSq
死なないでイッチ…?

117 名無しさん 21/02/13(土)23:13:08 ID:Zap
津波の心配ナ無いんかい

118 名無しさん 21/02/13(土)23:13:20 ID:Zap
停電もしてないし

123 名無しさん 21/02/13(土)23:16:17 ID:phZ
津波の心配ないんか

121 名無しさん 21/02/13(土)23:15:59 ID:phZ
東京ワイ、震える

124 名無しさん 21/02/13(土)23:17:08 ID:Zap
no title

こんな置き方したのに無事だったわ

125 名無しさん 21/02/13(土)23:18:02 ID:Zap
no title

?

131 名無しさん 21/02/13(土)23:22:27 ID:pzL
>>125
あーあ…

126 名無しさん 21/02/13(土)23:18:25 ID:HT5
>>125
ど…ドンマイ

129 名無しさん 21/02/13(土)23:21:00 ID:Zap
これ下手に拭くより冷やして固めて取った方がいいかもな

130 名無しさん 21/02/13(土)23:21:47 ID:HT5
固めてから拭いた方が早いのは早いわね

137 名無しさん 21/02/13(土)23:26:13 ID:Zap
職場に呼ばれたわ

138 名無しさん 21/02/13(土)23:26:55 ID:HT5
>>137
チョコ持って行ったれ
よく言われるけど道が崩れてたりとか気を付けるんやで

139 名無しさん 21/02/13(土)23:30:28 ID:Rs4
ザッハトルテって何回か作ってるけど毎回アプリコットジャム買うのがめんどくさくて他ので代用するなぁ

140 名無しさん 21/02/14(日)00:06:48 ID:5Yw
イッチ大丈夫??

141 名無しさん 21/02/14(日)02:19:22 ID:LRW
>>140
今職場から帰ってきた
そして8時半起きである

142 名無しさん 21/02/14(日)02:20:59 ID:LRW
no title

やっぱり分離してるなあ…
崩れてチョコも寄っちゃってるし
まあええか

143 名無しさん 21/02/14(日)02:32:58 ID:5Yw
無事でよかった!職場で仲良く食べるんやで!




引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1613210582
ブラウニーとザッハトルテ作るで!