1 名無しさん 21/07/10(土)15:55:22 ID:GkKW
夏野菜入り

no title

2 名無しさん 21/07/10(土)15:56:05 ID:6vFy
ナス入れるな?

5 名無しさん 21/07/10(土)15:56:31 ID:GkKW
>>2
ナス美味いで?

3 名無しさん 21/07/10(土)15:56:26 ID:K03F
キーマカレーってなんぞ

6 名無しさん 21/07/10(土)15:56:50 ID:GkKW
>>3
なんか汁のないカレーみたいなやつ

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4 名無しさん 21/07/10(土)15:56:28 ID:xDCy
ピーマンいらん

7 名無しさん 21/07/10(土)15:57:07 ID:GkKW
>>4
貴重な夏野菜や

10 名無しさん 21/07/10(土)15:57:53 ID:GkKW
no title

サフランライスも作っちゃう

11 名無しさん 21/07/10(土)15:58:20 ID:aqA8
たけのこ入れると食感がええで

12 名無しさん 21/07/10(土)15:58:40 ID:GkKW
>>11
無い?

13 名無しさん 21/07/10(土)15:58:43 ID:UgxY
舞茸も細かくして入れようぜ

14 名無しさん 21/07/10(土)16:00:03 ID:GkKW
>>13
何故かあった
入れちゃう?

no title

17 名無しさん 21/07/10(土)16:02:01 ID:UgxY
>>14
入れたれいれたれ

15 名無しさん 21/07/10(土)16:01:36 ID:GkKW
まずは野菜を切っていくか
ワイ包丁使うのクッソ遅いので気長に待っててな

16 名無しさん 21/07/10(土)16:01:47 ID:aqA8
トマト缶買ってて偉い?

18 名無しさん 21/07/10(土)16:03:17 ID:K03F
シーフード的な何かが欲しいな
イカとか

19 名無しさん 21/07/10(土)16:03:35 ID:JBsZ
バター欲しいわ

21 名無しさん 21/07/10(土)16:04:27 ID:GkKW
>>19
サフランライスにはバター入るで

20 名無しさん 21/07/10(土)16:04:11 ID:GkKW
no title

ちなみルーはこくまろ中辛と
味の薄い業務カレー
マジで味薄過ぎてびっくりするからその辺も考えながら味付けしていくで

22 名無しさん 21/07/10(土)16:05:00 ID:qCFN
細かく刻んじゃえば何入れてもいい奴

23 名無しさん 21/07/10(土)16:05:50 ID:GkKW
それでは野菜のカットに入る

24 名無しさん 21/07/10(土)16:06:05 ID:VblB
にんじんと玉ねぎは大きめに切って濾すんやで

28 名無しさん 21/07/10(土)16:21:47 ID:t0C7
ちなワイのキーマは
シナモン、ローリエ、クミンシード
ターメリック、クミン、コリアンダー、チリパウダー、ブラックペッパー、カルダモン、ガラムマサラで作ってる?

27 名無しさん 21/07/10(土)16:18:48 ID:GkKW
no title

やっとにんじん1本カットできた

29 名無しさん 21/07/10(土)16:29:52 ID:GkKW
no title

ピーマン済

30 名無しさん 21/07/10(土)17:02:51 ID:GkKW
no title

1時間もかかって草

31 名無しさん 21/07/10(土)17:04:37 ID:GkKW
やっと本調理や
まずはひき肉カリカリに焼くで

no title

32 名無しさん 21/07/10(土)17:06:39 ID:aqA8
鍋の大きさ足りるんか?
何度かに分けて炒めるんか

33 名無しさん 21/07/10(土)17:11:44 ID:GkKW
>>32

no title

一応炒めてはでかい方に移しってのを繰り返すつもりやけど
なんか足りない気がしてきた

34 名無しさん 21/07/10(土)17:14:44 ID:sFnL
気合入ってるな

35 名無しさん 21/07/10(土)17:15:46 ID:aqA8
ええやん楽しみにしとるで?

36 名無しさん 21/07/10(土)17:16:34 ID:GkKW
no title

ひき肉はこんな感じでカリカリに

37 名無しさん 21/07/10(土)17:17:21 ID:PK1j
調理台が広いの裏山C

38 名無しさん 21/07/10(土)17:18:22 ID:82jH
ヨーグルトは?

39 名無しさん 21/07/10(土)17:21:32 ID:GkKW
no title

サフランはこんなもんかな
3合炊く

42 名無しさん 21/07/10(土)17:25:36 ID:82jH
>>39
これでご飯炊くとあんなに黄色い感じになるんか?

40 名無しさん 21/07/10(土)17:24:48 ID:82jH
市販のルーって1人分作るには使いにくいわ

41 名無しさん 21/07/10(土)17:25:13 ID:82jH
あれ、トマトは?

45 名無しさん 21/07/10(土)17:40:01 ID:GkKW
no title

今こんな感じ

46 名無しさん 21/07/10(土)17:40:24 ID:sFnL
もううまそう

47 名無しさん 21/07/10(土)17:41:51 ID:IzOW
サフランライスはバター以外にもコンソメとか入れな味薄いぞ

48 名無しさん 21/07/10(土)17:45:03 ID:GkKW
no title

トマト缶煮詰めるとめっちゃ跳ねるの嫌い

54 名無しさん 21/07/10(土)17:58:41 ID:GkKW
白ワインを入れて少し煮込むで

no title

55 名無しさん 21/07/10(土)17:59:12 ID:GkKW
果たしてルー一箱分で足りるのだろうか

57 名無しさん 21/07/10(土)18:00:24 ID:aqA8
偉い沢山作るんやな
半分ぐらいミートソースとかにすれば色々作れるで

58 名無しさん 21/07/10(土)18:00:33 ID:lSQj
この前・・・大豆の人工肉のキーマ作ったわ

59 名無しさん 21/07/10(土)18:08:36 ID:GkKW
no title

刻んだルーを溶く

62 名無しさん 21/07/10(土)18:13:52 ID:GkKW
no title

いかがでしょう

63 名無しさん 21/07/10(土)18:14:26 ID:AbzM
見た目はよいが味付けどうや?

64 名無しさん 21/07/10(土)18:15:26 ID:GkKW
>>63
若干ルー足りない感はあるけど
許容できるレベルや
むしろもう半箱入れたらしょっぱいと思う

68 名無しさん 21/07/10(土)18:19:22 ID:AbzM
>>64
ええやん

69 名無しさん 21/07/10(土)18:19:42 ID:GkKW
>>67
>>68
ありがとう

65 名無しさん 21/07/10(土)18:15:47 ID:GkKW
美味しい?

66 名無しさん 21/07/10(土)18:17:37 ID:GkKW
ルー溶いたらしっかり加熱しなきゃいけないんやが
どんどん水分が飛んでしまうので
食べる直前に再加熱する

70 名無しさん 21/07/10(土)18:21:32 ID:GkKW
no title

サフランライスも炊き上がった

71 名無しさん 21/07/10(土)18:26:13 ID:GkKW
晩飯の時間までしばし待機

72 名無しさん 21/07/10(土)18:39:42 ID:piO0
ソフランライスおいしそう

73 名無しさん 21/07/10(土)18:42:33 ID:GkKW
出来上がり!

no title

83 名無しさん 21/07/10(土)19:31:58 ID:zVuQ
>>73
美味そう

74 名無しさん 21/07/10(土)18:44:33 ID:GkKW
野菜ゴロゴロで美味い!

75 名無しさん 21/07/10(土)18:52:02 ID:aqA8
おい!?
美味そうやんけ?

76 名無しさん 21/07/10(土)18:52:58 ID:GkKW
>>75
ありがとう?
めっちゃ美味しかった

77 名無しさん 21/07/10(土)19:03:30 ID:sFnL
うまそうやんか!
サフランライスはテンションあがる!

78 名無しさん 21/07/10(土)19:04:06 ID:GkKW
>>77
ありがとう!
バターの香りが食欲をそそるサフランライスになったで

79 名無しさん 21/07/10(土)19:07:26 ID:sFnL
ええなぁ

残ったのがあれば
パンとか乗っけてチーズのせて焼いても美味しそうやね

80 名無しさん 21/07/10(土)19:09:40 ID:GkKW
>>79
それ絶対美味いやつや
まだまだあるからやってみるで

82 名無しさん 21/07/10(土)19:21:05 ID:UgxY
イッチの手作りカレーええな!

81 名無しさん 21/07/10(土)19:13:58 ID:sFnL
明日の朝も楽しみか
いいなぁ




引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625900122
キーマカレー作る