1: 名無しさん 23/05/16(火) 10:57:23 ID:jOow
さあ突撃だ!

3: 名無しさん 23/05/16(火) 10:58:25 ID:jOow
場所は某町営スキー場がこの時期タケノコ採りの人のために開放してる場所

4: 名無しさん 23/05/16(火) 10:59:22 ID:jOow
タケノコって言っても根曲がり竹のヒメタケ

6: 名無しさん 23/05/16(火) 11:00:46 ID:pDWm
>>4
とーほぐ?

8: 名無しさん 23/05/16(火) 11:01:33 ID:jOow
>>6
んだ

5: 名無しさん 23/05/16(火) 11:00:12 ID:t1gg
取り放題なんか?

7: 名無しさん 23/05/16(火) 11:01:24 ID:jOow
>>5
やで
放置するとスキーコースまで竹だらけになるからね

結構人だらけや

11: 名無しさん 23/05/16(火) 11:10:02 ID:jOow
遭難不可避


17: 名無しさん 23/05/16(火) 11:13:40 ID:jOow
本日ファーストタケノコ発見

18: 名無しさん 23/05/16(火) 11:15:14 ID:jOow
ちょっと休憩

19: 名無しさん 23/05/16(火) 11:15:39 ID:L9Yh
>>18
やったぜ
出汁醤油で煮ようか、炭火で焼こうか

20: 名無しさん 23/05/16(火) 11:23:15 ID:dFuN
根曲竹やね
北海道か?

22: 名無しさん 23/05/16(火) 11:24:30 ID:jOow
>>20
とうほぐやで

24: 名無しさん 23/05/16(火) 11:25:50 ID:jOow
ふつくしい


26: 名無しさん 23/05/16(火) 11:34:06 ID:jOow
書き込みが途絶えたら何かあったと思ってくれたまえ

28: 名無しさん 23/05/16(火) 11:49:11 ID:jOow



細いのがおおいなー
スルーで

30: 名無しさん 23/05/16(火) 11:54:56 ID:jOow
ちなみに今のワイの前後左右


31: 名無しさん 23/05/16(火) 11:55:44 ID:jOow
こんなヤブの中からおんjしてるやつはおるまい

34: 名無しさん 23/05/16(火) 12:01:15 ID:RRXj
電波届くんやな

35: 名無しさん 23/05/16(火) 12:04:00 ID:s2KL
筍泥棒?

36: 名無しさん 23/05/16(火) 12:07:00 ID:jOow
町がタケノコ採りに開放してる山や

38: 名無しさん 23/05/16(火) 12:07:56 ID:jOow
ウドはまだ早いンゴねえ

39: 名無しさん 23/05/16(火) 12:16:38 ID:jOow
休憩
去年遭遇したクマ貼っとく


77: 名無しさん 23/05/16(火) 13:47:58 ID:ISb9
>>39
やべえな
野生の熊とか見たことないわ

40: 名無しさん 23/05/16(火) 12:21:12 ID:jOow
でかくなったフキノトウ
でかくなったコゴミ


41: 名無しさん 23/05/16(火) 12:22:05 ID:jOow
でかくなったゼンマイ

46: 名無しさん 23/05/16(火) 13:26:02 ID:vAG8
コゴミってデカくなっても先端食える?

49: 名無しさん 23/05/16(火) 13:26:22 ID:ijRA
>>46
食えるで

47: 名無しさん 23/05/16(火) 13:26:11 ID:nrcf
熊対策しとるんか?

53: 名無しさん 23/05/16(火) 13:27:23 ID:jOow
>>47
チリンチリン歩いてるで

54: 名無しさん 23/05/16(火) 13:27:38 ID:nrcf
>>53
ええな

57: 名無しさん 23/05/16(火) 13:29:02 ID:6u6S
>>53
ドラえもん

50: 名無しさん 23/05/16(火) 13:26:22 ID:jOow
下山中やでー

52: 名無しさん 23/05/16(火) 13:27:13 ID:6u6S
落ち着いたら収穫見せてくれ

56: 名無しさん 23/05/16(火) 13:27:50 ID:c2sC
焼くのもいいけど 天ぷらも美味いよなぁ?

58: 名無しさん 23/05/16(火) 13:30:05 ID:4dtc
秋田け?
今年くまさん多いみたいやね

59: 名無しさん 23/05/16(火) 13:30:05 ID:jOow
めしあがれ?

60: 名無しさん 23/05/16(火) 13:31:34 ID:6u6S
>>59
なんやこれうまそう

61: 名無しさん 23/05/16(火) 13:32:44 ID:jOow
>>60
マムシグサや
毒やでw

62: 名無しさん 23/05/16(火) 13:35:27 ID:6u6S
赤い実の毒草やんけ
茸本朗で見たぞ

64: 名無しさん 23/05/16(火) 13:36:27 ID:jOow
下山途中に一食分くらいワラビつんで帰る

65: 名無しさん 23/05/16(火) 13:36:30 ID:4dtc
秋田に町営スキー場なさそうやから雫石とかかなぁ

66: 名無しさん 23/05/16(火) 13:37:57 ID:7mgr
わらびとかよもぎってこの時期でも生えてるんか?

68: 名無しさん 23/05/16(火) 13:39:20 ID:gBDK
>>66
普通に生えてるぞ

69: 名無しさん 23/05/16(火) 13:39:46 ID:7mgr
>>68
そうなんか
山菜取りって春しかできないんかと思ってたわ

70: 名無しさん 23/05/16(火) 13:41:13 ID:ejh1
タケノコがこの時期だから北の方なんだろ

71: 名無しさん 23/05/16(火) 13:42:57 ID:jOow

72: 名無しさん 23/05/16(火) 13:43:20 ID:6u6S
>>71
ほーんうまそうやん

73: 名無しさん 23/05/16(火) 13:43:42 ID:IUUq
たけのこご飯美味いよな

80: 名無しさん 23/05/16(火) 13:53:05 ID:jOow
下山したよー
今日の収穫

84: 名無しさん 23/05/16(火) 13:54:22 ID:IUUq
>>80
たけのこてか笹の子っぽいな

81: 名無しさん 23/05/16(火) 13:53:46 ID:jOow
ジッジバッバに今年の初物食べさせて上げるにはちょうどいい量かな

82: 名無しさん 23/05/16(火) 13:54:14 ID:nf7J
イッチおいくつ才?

87: 名無しさん 23/05/16(火) 13:56:10 ID:jOow
>>82
今年で50さい!

88: 名無しさん 23/05/16(火) 13:56:32 ID:nf7J
>>87
ほー
それで手慣れとるんやな

90: 名無しさん 23/05/16(火) 13:57:53 ID:jOow
タケノコ買いますって看板出してるトラックとか民家あるわ

91: 名無しさん 23/05/16(火) 14:00:36 ID:jOow
健脚なじいちゃんばあちゃんがタケノコ採って買ってもらって
温泉によって帰るらしい

92: 名無しさん 23/05/16(火) 14:01:20 ID:IUUq
https://i.imgur.com/BLvM3la.jpg
ちな青森やとこんな感じやな
ワイやなくて知り合いが採ったやつやけど

94: 名無しさん 23/05/16(火) 14:02:10 ID:jOow
>>92
でかっ!
孟宗竹?

97: 名無しさん 23/05/16(火) 14:03:33 ID:IUUq
>>94
わからん
んでも近所ん家の竹藪やとこのレベル普通に採れるらしくてたまに貰うわ

102: 名無しさん 23/05/16(火) 14:14:00 ID:jOow
>>97
タケノコご飯が捗るな

118: 名無しさん 23/05/16(火) 14:31:17 ID:IUUq
>>102
土佐煮やったか?
鰹節の出汁効いとるやつ
あれとかめちゃくちゃ美味いよな

168: 名無しさん 23/05/16(火) 15:00:44 ID:Yn9T
>>92
ワイの近所でもこんなんが取れるな

95: 名無しさん 23/05/16(火) 14:02:36 ID:6u6S
>>92
モンハンの素材やん

98: 名無しさん 23/05/16(火) 14:05:24 ID:jOow
お料理編は余裕あったらアップするわ

100: 名無しさん 23/05/16(火) 14:11:50 ID:jOow
去年はこんな感じ

タケノコご飯、シドケのおひたし
タケノコの煮物、シドケと豚肉の炒めもの



109: 名無しさん 23/05/16(火) 14:25:42 ID:L9Yh
>>100
うまそー

101: 名無しさん 23/05/16(火) 14:13:28 ID:jOow
タケノコの煮物にはワラビも入れてるな
ワラビはパスタにもしたいなあ

103: 名無しさん 23/05/16(火) 14:14:51 ID:6u6S
そばつゆに山菜入れてすすりたい

105: 名無しさん 23/05/16(火) 14:19:34 ID:oZVi
このサイズの筍でもアク抜きいる?

106: 名無しさん 23/05/16(火) 14:21:11 ID:jOow
>>105
ワイは
重曹使うときつすぎて味が落ちる気がするから
米の研ぎ汁使ったりする

108: 名無しさん 23/05/16(火) 14:23:38 ID:oZVi
>>106
やっぱアク抜きは必須なんやね
米ぬかでやったときはすこし渋みが残ったからしっかり煮立てないと駄目なんやね

111: 名無しさん 23/05/16(火) 14:27:10 ID:jOow

112: 名無しさん 23/05/16(火) 14:27:30 ID:W4Jw
>>111
こわい

114: 名無しさん 23/05/16(火) 14:29:25 ID:jOow
2年くらい前の画像やけど
これ見つける前からあたりがやたら獣臭かった

競馬場の厩舎の匂い

120: 名無しさん 23/05/16(火) 14:32:07 ID:L9Yh
姫竹美味いよね
ワイは京都でもタケノコの産地在住やけど
細い姫竹も好き
天ぷら煮しめ美味い

121: 名無しさん 23/05/16(火) 14:32:09 ID:jOow
遠目に見かけるぶんにはちょっとかわいい



122: 名無しさん 23/05/16(火) 14:32:30 ID:L9Yh
>>121
突撃!お前が晩御飯!

123: 名無しさん 23/05/16(火) 14:33:05 ID:IUUq
ツキノワグマはビビりやしワンちゃん勝てる
ヒグマは無理
もはや別の生き物らしい

126: 名無しさん 23/05/16(火) 14:34:33 ID:jOow
>>123
なんか最近も北海道で釣り人がとかニュースになってたね

139: 名無しさん 23/05/16(火) 14:40:25 ID:IUUq
>>126
一応駆除はされたらしいけどな
人襲うこと覚えたら手付けられんて聞くしな

127: 名無しさん 23/05/16(火) 14:35:49 ID:L9Yh
>>123
ワイは逆って聞いたな
ツキノワが好戦的でヒグマは割と臆病

まあ向こうがやる気出したらどっちにしろ念仏唱えるしかねえけど

125: 名無しさん 23/05/16(火) 14:34:24 ID:2MaZ
ウドスルーしたのもったいねえなちょっと掘れば一気に太くなるやん

128: 名無しさん 23/05/16(火) 14:36:17 ID:jOow
>>125
来週あたりまた来てもうちょい伸びたの取る予定!
ウド味噌作っておけば秋口くらいまでは幸せな食卓になるんや

131: 名無しさん 23/05/16(火) 14:36:50 ID:6u6S
実際クマと対峙したらどうするの

133: 名無しさん 23/05/16(火) 14:38:14 ID:jOow
>>131
一番やばかったときは小川を挟んで2mくらいの距離で鉢合わせしたけどダッシュで逃げたやで

137: 名無しさん 23/05/16(火) 14:39:55 ID:L9Yh
>>133
www
お互いまじかよ!で逃げてそう

136: 名無しさん 23/05/16(火) 14:39:18 ID:6u6S
ダッシュって一番アカンと聞いたがそれしかできんか

140: 名無しさん 23/05/16(火) 14:40:25 ID:jOow
>>136
ワイも走り出した直後に一番やっちゃいけないことやっちゃった!って思ったけど追ってこなかった

142: 名無しさん 23/05/16(火) 14:42:11 ID:L9Yh
大きいふきのとうサクサクに揚げてかぶりつくとか本当に贅沢

147: 名無しさん 23/05/16(火) 14:44:54 ID:6u6S
サルナシ食ってみたい

150: 名無しさん 23/05/16(火) 14:45:31 ID:6u6S
もともとキウイの原種やっけ

151: 名無しさん 23/05/16(火) 14:45:58 ID:jOow
>>150
せやせや

154: 名無しさん 23/05/16(火) 14:47:04 ID:2MaZ
>>150
せやな中国のもっとでかいやつやが
野いちご、ヤマブドウ、マタタビ、クワの実あたりも美味しいけどサルナシはマジで生産品レベルと同格で山の自然種の中では別格すぎる

152: 名無しさん 23/05/16(火) 14:46:14 ID:L9Yh
猫がラリってしまいそう

153: 名無しさん 23/05/16(火) 14:46:42 ID:jOow
>>152
マタタビも浸けてお酒にしてるよー

155: 名無しさん 23/05/16(火) 14:47:24 ID:L9Yh
>>153
良いね
またたびは近所にはないなぁ
アケビ、ビワ程度やわ

156: 名無しさん 23/05/16(火) 14:48:12 ID:2MaZ
ビワとかむしろ好物なんやが西日本か?こっちは渋柿すらない

157: 名無しさん 23/05/16(火) 14:49:04 ID:L9Yh
>>156
関西やで
ビワは公園とか山のふもととかにたまにある

158: 名無しさん 23/05/16(火) 14:50:15 ID:jOow


164: 名無しさん 23/05/16(火) 14:51:51 ID:L9Yh
>>158
うおおおお
健康的、うまそ

159: 名無しさん 23/05/16(火) 14:50:37 ID:2MaZ
北海道だから竹も柿もないのにかと言ってハスカップとかコケモモあるほど寒くもない微妙なとこやギョウジャニンニクとかいう最高な山菜だけが強み

161: 名無しさん 23/05/16(火) 14:51:21 ID:jOow
>>159
あーギョウジャニンニクもいいねえ
腹減った

167: 名無しさん 23/05/16(火) 14:58:13 ID:Hhz0
山菜採りで熊に遭うってこんな雰囲気なんやな

169: 名無しさん 23/05/16(火) 15:00:58 ID:Hhz0
タケノコよりも熊のインパクトが強すぎる

171: 名無しさん 23/05/16(火) 15:08:02 ID:jOow
秋にサルナシとかでお酒作っといて
翌春にお酒出来上がった頃に山菜をつまみに酒を飲むのが至高

173: 名無しさん 23/05/16(火) 15:12:48 ID:E6HA
料理編投稿されとるやんけ!

174: 名無しさん 23/05/16(火) 15:15:35 ID:jOow
>>173
過去のやつやけどねー

シオデも美味い!

175: 名無しさん 23/05/16(火) 15:19:30 ID:jOow
ちょっとつまみ食いしよ
さっと土を落とす程度に洗って水気を取ります


176: 名無しさん 23/05/16(火) 15:21:35 ID:jOow
頭をちょっとと下を落として
皮に切れ目を入れておきます

177: 名無しさん 23/05/16(火) 15:27:46 ID:jOow
オーブンに入れて焼くだけ

183: 名無しさん 23/05/16(火) 15:43:53 ID:jOow
焼けた!


184: 名無しさん 23/05/16(火) 15:44:50 ID:jOow
つまみ食い以外はアク抜き中

185: 名無しさん 23/05/16(火) 15:45:39 ID:jOow
レッツお塩でつまみ食い!


190: 名無しさん 23/05/16(火) 15:50:53 ID:jOow
うまし!

191: 名無しさん 23/05/16(火) 16:29:00 ID:jOow
半分アク抜きおわりー
ジジババおばさん妹二人につまみ食いされて激減しとるw
もう料理とかそういう状態じゃねえw

197: 名無しさん 23/05/16(火) 17:02:01 ID:jOow
もう酒飲んでるジッジのつまみでおわたw
料理どころかみんなそのまま、塩や味噌マヨで食ってたわ

まあ年老いた親に春の味覚を届けれたのでヨシッ!


199: 名無しさん 23/05/16(火) 17:14:55 ID:MLXW
鯖缶
豆腐
じゃがいも
玉ねぎ
味噌

これでうまい味噌汁できるで

201: 名無しさん 23/05/16(火) 17:16:39 ID:MLXW
>>199
あとタケノコ

207: 名無しさん 23/05/16(火) 18:07:49 ID:jOow
>>199
ええねこれ
ヒメタケいれてな

162: 名無しさん 23/05/16(火) 14:51:24 ID:rQN3
いいな、楽しそう

198: 名無しさん 23/05/16(火) 17:08:24 ID:6u6S
季節感じる食材ええな




引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1684202243/
【実況】タケノコ採り