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東京

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1 名無しさん 22/08/21(日) 23:26:11 ID:3QcQ
新大久保界隈をスパイス買いに散歩してきた。
http://nipasoku.blog.jp/archives/89168008.html

ドーサとサンバルを作る
どちらもスリランカ、南インドの料理や。
酸っぱいもの好きなワイは夏になると
夏野菜を使ってこれを作るんや

no title

2 名無しさん 22/08/21(日) 23:29:34 ID:3QcQ
ドーサは米粉、豆粉を使ったクレープ。
サンバルは酸っぱいカレースープや。
ちょいとクセがあるから、一般受けしないかも知れん

3 名無しさん 22/08/21(日) 23:30:56 ID:3QcQ
ドーサを作る。
米粉、ウラド豆粉(ケツルアズキ)が主源材料や。
本来は乳酸発酵させて作るんやけど、
これはミックス粉やからクエン酸が入っとる。

no title

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129 名無しさん 22/08/19(金) 22:51:08 ID:rvdZ
さて、再び大久保通りへ戻って、新大久保駅へ引き返すは

no title

130 名無しさん 22/08/19(金) 22:51:16 ID:rvdZ
まだタピオカカフェあったんや。

no title

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68 名無しさん 22/08/16(火) 21:33:26 ID:Mi4c
西武新宿線、山手線をくぐって、山手線の外側へ。

no title

69 名無しさん 22/08/18(木) 20:38:56 ID:9Eok
JR新大久保駅や
休日ともなると、駅からさっきの
線路下から大久保通りまで、本当に人であふれるんや。

no title

70 名無しさん 22/08/18(木) 20:42:24 ID:9Eok
駅ホームから俯瞰すると、さっきまで歩いてきた駅東側はこんな感じや。
山手線内側は韓国だらけや。

no title

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