8 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)00:56:11 ID:ZofEBsHC4

>>7　
そうそう　そう書くべきだったかな

9 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)00:57:41 ID:ZofEBsHC4

写真がピンぼけしているね
鷹の爪1本、醤油大さじ3、みりん大さじ3、お砂糖大さじ2、お塩少々

10 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)00:58:49 ID:ZofEBsHC4

>>1 >>4 >>9を鍋に混ぜて煮立たせようね

12 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)01:01:16 ID:ZofEBsHC4

火にかけている間にお豆腐の水抜きをするよ。



食べやすく切った豆腐を並べてラップしてレンジでチン
今回は500Wで3分温めたよ
そしたら水を切って、お皿を斜めにして水が落ちるように置いておこう
お豆腐が滑り落ちないようにラップで食い止めるのがいいよ

15 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)01:02:38 ID:ZofEBsHC4

ピーマンを切るよ！
ほぼ生で食べるから、かたくないように横に切ろうね

16 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)01:04:13 ID:ZofEBsHC4

人参は千切りにしたよ！



野菜は切り次第漬け汁に入れようね

17 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)01:04:58 ID:ZofEBsHC4

玉ねぎも切ったよ！
ピーマンと同じく、横向きに切ると歯切れが良くなるよ

20 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)01:06:26 ID:ZofEBsHC4

そうだ、煮立ったら火は止めるんだよ！




片栗粉です。

21 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)01:08:01 ID:ZofEBsHC4

塩コショウをふったお豆腐につけます。
写真のお豆腐は塩コショウするのを忘れたので、片栗粉の後にふったよ

22 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)01:10:53 ID:ZofEBsHC4

揚げるよ




温度は適当だよ
火にかけて30秒ぐらいで入れたから
最初は泡がでなかったけどなんとかなるよ

23 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)01:14:53 ID:ZofEBsHC4

いい色になってきたね！

24 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)01:16:32 ID:ZofEBsHC4

揚がったよ

25 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)01:20:53 ID:ZofEBsHC4

最後に汁をかけて（あれば）万能ねぎを乗っけて完成！




時間を置くと衣が汁を吸って美味しいけど、熱々も捨てがたいよ！

26 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)01:30:31 ID:rwWzMV34y

うおおおおおK

今度作ってみるは

19 ：以下、VIPがお送りします： 2014/11/03(月)01:06:01 ID:rwWzMV34y

奇遇だな！今日南瓜の南蛮漬けを作ったぜ！うまかったぜ！
豆腐は初耳だから興味津々

引用元: ・豆腐の南蛮漬けを作るんだよ