・パン作り初心者がシナモンロール作るお
1:1:2015/05/17(日)15:29:53 vku

no title


材料(16個人分)
強力粉
250g 強
薄力粉
150g
グラニュー糖
100g
ドライイースト
6g (小さじ2)

1/2個

小さじ1/4
牛乳
250cc
バター
50g



2:名無しさん:2015/05/17(日)15:30:08 GQt
ほう




引用元: ・http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1431844193

3:1:2015/05/17(日)15:30:35 vku
最初は生地作りから!
前回はいちごタルト作りました



4:1:2015/05/17(日)15:32:04 vku
今更ですが、亀レス誤字脱字知識不足等、ご了承ください!



5:名無しさん:2015/05/17(日)15:33:42 cSJ
食べ物作るスレは俺がおーぷんで唯一好きなジャンル


7:1:2015/05/17(日)15:36:54 vku

no title


ボール1に 強力粉 イースト菌 砂糖100g 卵半分
を入れます ここでは混ぜません



8:1:2015/05/17(日)15:37:53 vku

no title


ボール2に薄力粉と塩を入れます



9:1:2015/05/17(日)15:38:18 vku
牛乳を人肌に温めます



10:1:2015/05/17(日)15:42:51 vku

no title


ボール1に牛乳を一気に入れてヘラで混ぜます



11:1:2015/05/17(日)15:43:37 vku
ボール2の粉をボール1に少しずつ入れて練ります



12:1:2015/05/17(日)15:44:09 vku
まとまりだしたら、常温のバターを入れてよく練ります



13:1:2015/05/17(日)15:44:50 vku
ベタベタしなくなったらひとまとめにして
ラップをかけて野外に放置


no title



14:1:2015/05/17(日)15:45:15 vku
発酵まで少し時間かかるので離脱しますー!



15:名無しさん:2015/05/17(日)15:45:16 H3g
美味そう


17:風香@smile(*´ω`*):2015/05/17(日)15:59:37 m3A
シナモンロールはうちの大好物!

ちょーだいちょーだいちょーだいちょーだいちょーだい←
(ファインディングニモの鳥)


18:1:2015/05/17(日)16:21:41 vku

no title


無事発酵



19:1:2015/05/17(日)16:46:06 vku

no title


生地を半分こして伸ばします



20:1:2015/05/17(日)16:46:50 vku

no title


バターを塗って お好みで砂糖シナモンを振ります



21:1:2015/05/17(日)16:47:10 vku

no title


くるくる



22:1:2015/05/17(日)16:48:03 vku

no title


台角形に切って箸で形を整えます



23:1:2015/05/17(日)16:49:02 vku

no title


ふんわりラップをかけ、
40度で2じ発酵



24:名無しさん:2015/05/17(日)17:40:47 ELt
なんか未知の生命体みたいでワロタ


25:1:2015/05/17(日)18:42:31 vku

no title



no title


220度で8分焼いたら完成!



26:1:2015/05/17(日)18:43:51 vku
あっ卵黄を焼く前に塗ってね



27:名無しさん:2015/05/17(日)18:43:59 BGL

上手そうやんけ~~~~!



28:1:2015/05/17(日)18:49:37 vku
>>27
めっちゃうまかった....ふわふわもう、ふわふわ
甘さも控えめで....



33:名無しさん:2015/05/17(日)19:01:39 BGL
無趣味だからこういうのみると
いいなぁと思う