・ジョジョに出てきたあの肉料理を作ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
1 名無しさん 2016/07/10(日)20:49:07 Kk3
うましｗｗｗｗｗｗｗｗ

4 名無しさん 2016/07/10(日)20:50:45 Kk3
これよこれ

no title

5 名無しさん 2016/07/10(日)20:51:13 Kk3
材料はこれ

no title

6 名無しさん 2016/07/10(日)20:51:15 hfr
ラム肉のなんちゃら



引用元 http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1468151347

9 名無しさん 2016/07/10(日)20:52:47 W64
スペアリブだっけ
こんなに材料いるのか…

10 名無しさん 2016/07/10(日)20:53:40 Kk3
まずラム肉にローズマリー、タイム、黒胡椒、塩をまんべんなくかけて3日寝かせる

no title

no title

>>6
仔羊背肉のリンゴソースかけ、な

11 名無しさん 2016/07/10(日)20:54:01 Kk3
因みに6本あるのはカーチャンの分

15 名無しさん 2016/07/10(日)20:55:28 Kk3
ニンニクをみじん切りにする

no title

18 名無しさん 2016/07/10(日)20:57:02 Kk3
リンゴを切ってジューサーで絞り出す

no title

no title

19 名無しさん 2016/07/10(日)20:57:35 FAJ
高そうな林檎だな

20 名無しさん 2016/07/10(日)20:58:14 W64
王林？

22 名無しさん 2016/07/10(日)20:59:14 Kk3
3日間寝かせたラム肉をフライパンに放り込む

no title

>>20
ジョナゴールド

24 名無しさん 2016/07/10(日)21:00:30 Kk3
両面しっかり焼いたら一旦取り出す

no title

no title

25 名無しさん 2016/07/10(日)21:00:49 ptE
本格的過ぎね？

26 名無しさん 2016/07/10(日)21:01:41 Kk3
ラムから出た油をキッチンペーパーで拭き取ってオリーブオイルをひいて、ニンニクを入れる

no title

30 名無しさん 2016/07/10(日)21:03:32 Kk3
片栗粉を肉につけて、白ワイン、白ワインビネガー、ブラウンシュガー、砂糖をかける

no title

27 名無しさん 2016/07/10(日)21:02:11 7hE
これはできる>>1
お婿さんに来て欲しい

31 名無しさん 2016/07/10(日)21:04:32 ptE
隠し味にパールジャム入れた？

28 名無しさん 2016/07/10(日)21:02:30 TJe
>>11
かーちゃん1人で6本も食うのか
すげぇな

33 名無しさん 2016/07/10(日)21:04:52 Kk3
写真撮るの忘れた…アルコールが飛んだらリンゴジュースをかけて25分煮込む

no title

>>28
うちのカーチャンデカいから本当に食いそう

34 名無しさん 2016/07/10(日)21:06:32 3Vi
過程はいらないんだが

36 名無しさん 2016/07/10(日)21:07:27 Kk3
時間が半分経ったら裏返しにしてまた煮込んで、肉をよそって、リンゴソースを肉にかけて、アスパラソテーと葉っぱを添えたら完成ッ！

no title

>>34
ようディアボロ

39 名無しさん 2016/07/10(日)21:08:18 Kk3
以上ッ！
反省点はソースを多くかけすぎたこと
アスパラソテーを焼きすぎてヘナヘナになってしまったこと

40 名無しさん 2016/07/10(日)21:08:28 k39
ソースかけ過ぎと違うか

42 名無しさん 2016/07/10(日)21:09:12 ptE
原作の色合いはどうやって出してるんだろうな
あのテリテリした感じ

54 名無しさん 2016/07/10(日)21:15:23 TJe
>>42
りんごソースは最後に肉を取り出して
ソースだけで煮詰めるとカラメルぽく色づくんじゃね？

57 名無しさん 2016/07/10(日)21:16:14 Kk3
>>54
肉だけ皿に乗せたあと少し煮たけどもう少し煮詰めた方が良かったかな…？

63 名無しさん 2016/07/10(日)21:18:20 TJe
>>57
とろみがついた？

68 名無しさん 2016/07/10(日)21:19:34 Kk3
>>63
大丈夫！完璧についた！OK！
たぶん

73 名無しさん 2016/07/10(日)21:21:00 TJe
>>68
この作り方なら
茶色のソースになるみたいだぞ

http://www.aeonretail.jp/kodawari/shokuiku/recipe/1011/01.html


no title

77 名無しさん 2016/07/10(日)21:22:52 Kk3
>>73
凄くいい色だな、今度はこれ見習って作ってみるか

43 名無しさん 2016/07/10(日)21:09:39 Kk3
因みにこれを作ったのは今日が初めて
色々失敗した所があると思う

45 名無しさん 2016/07/10(日)21:10:27 Car
なんか不味そう

46 名無しさん 2016/07/10(日)21:10:51 7hE
>>45
ホイールオブフォーチュン乙www

47 名無しさん 2016/07/10(日)21:11:05 Kk3
>>45
食ってみたら案外うまかった。甘酸っぱさとラム肉の味がマッチしていた

49 名無しさん 2016/07/10(日)21:12:56 4Kn
チーズとトマト買ってきて別々に食べて普通な顔してから一緒に食って涙流したwwwwww

52 名無しさん 2016/07/10(日)21:14:30 Kk3
>>49
モッツァレッラチーズとトマトのサラダでス

no title

50 名無しさん 2016/07/10(日)21:12:58 Coa
これ食べたらどんな効能があるん？

52 名無しさん 2016/07/10(日)21:14:30 Kk3
>>50
胃が綺麗になる

51 名無しさん 2016/07/10(日)21:13:21 67i
焼いた後に片栗粉つけるのはとろみ目的なん

53 名無しさん 2016/07/10(日)21:15:09 Kk3
>>51
肉がソースに絡むように。ほんとは小麦粉をかけたかったんだが…

59 名無しさん 2016/07/10(日)21:17:06 ptE
乙、こんなの作れるのは凄いわ
今期は食戟のソーマもあるし機会があれば頼むぜイッチ

64 名無しさん 2016/07/10(日)21:18:43 Kk3
>>59
食戟のソーマ聞いたことはあるけど見てはいないな、面白い？今週のジョジョパロは個人的には面白いと思った

62 名無しさん 2016/07/10(日)21:18:05 Kk3
因みに以前作った娼婦風スパゲティー

no title


ジョジョに出てきたスパゲティー作ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://nipasoku.blog.jp/archives/62596660.html

70 名無しさん 2016/07/10(日)21:20:22 hfr
皿が女性っぽい

72 名無しさん 2016/07/10(日)21:20:52 Kk3
>>70
俺は男だ

74 名無しさん 2016/07/10(日)21:21:55 ptE
次のメニューは女の生腕とかかな（＾∇＾）？

84 名無しさん 2016/07/10(日)21:25:46 Kk3
>>74

no title

75 名無しさん 2016/07/10(日)21:22:12 Kk3
因みに娼婦風スパゲティーのスレを立てた後、調理過程を変えて新たに作ったスパゲティー
パスタも変えてみた

no title

76 名無しさん 2016/07/10(日)21:22:30 7hE
>>75
こっちのがうまそう
生っぽい

79 名無しさん 2016/07/10(日)21:23:41 Kk3
>>76
実際スレ立てた時のよりも美味い
パスタも生協のからディ・チェコに変えたら全然違った

78 名無しさん 2016/07/10(日)21:23:02 FAJ
まあトニオさんも難しいって言っていたし

82 名無しさん 2016/07/10(日)21:24:23 Kk3
>>78
まさに天使のような料理人なんだなぁ…

80 名無しさん 2016/07/10(日)21:23:59 Tgr
プッタネスカでケイパー入れなかったのなんでだろうね

85 名無しさん 2016/07/10(日)21:28:03 Kk3
>>80
確かに何で入ってないんだろうな

no title

86 名無しさん 2016/07/10(日)21:32:33 Kk3
それじゃあ俺はVOODOO KINGDOMを聴きながら食器洗うわ
みんな見てくれてありがとうな

88 名無しさん 2016/07/10(日)22:15:34 i7D
うまそう



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