1 名無しさん 20/11/02(月)21:38:25 ID:YPF
ローストビーフを作ってみたので作成時の写真をうｐっていくでー
既に食ったので、アドバイス等は次回に生かさせてもらうね

2 名無しさん 20/11/02(月)21:38:47 ID:ESE
あれって素人が作れるもんなん？

4 名無しさん 20/11/02(月)21:39:21 ID:YPF
>>2
レシピ通りにやったら作れたでー、手間は惜しまないことがコツやった

3 名無しさん 20/11/02(月)21:38:54 ID:YPF
今回の参考書：衛宮さんちの今日のごはん　第11話

no title

5 名無しさん 20/11/02(月)21:39:25 ID:1bS
転がしまくって作るんやっけ
アニメでみたお

8 名無しさん 20/11/02(月)21:40:13 ID:YPF
>>5
衛宮式だと転がさないね、普通に2分強火でじっくり焼くパターンだった

7 名無しさん 20/11/02(月)21:39:39 ID:YPF
肉を常温に戻すために２時間放置した後、
塩を振ってにんにくと一緒にラップにくるんで30分放置

no title

9 名無しさん 20/11/02(月)21:40:31 ID:YPF
肉と一緒にくるんでたにんにくを炒めて香りを出す

no title

10 名無しさん 20/11/02(月)21:41:06 ID:YPF
にんにくを取り出した後、肉を強火で片面２分焼く

no title

11 名無しさん 20/11/02(月)21:41:34 ID:6Cy
>>10
これで完成でええわ

12 名無しさん 20/11/02(月)21:41:41 ID:YPF
２分後ひっくり返すとこんな感じ。裏も強火で２分。

no title

13 名無しさん 20/11/02(月)21:43:02 ID:YPF
上手に焼っけまっした～♪（モンハン風味）
この状態でつまようじを中心まで指して下唇に当て、あたたかければＯＫ

no title

14 名無しさん 20/11/02(月)21:43:35 ID:YPF
焼けたらあらびきコショーをかけて、ラップ→アルミホイルでくるんで30分休ませる

no title

no title

16 名無しさん 20/11/02(月)21:44:15 ID:YPF
30分後、出来上がったローストビーフの断面図

no title

35 名無しさん 20/11/02(月)21:50:59 ID:dCT
>>16
ローストじゃないほうが
上手く作りやすいからしゃーない

17 名無しさん 20/11/02(月)21:44:47 ID:YPF
ローストビーフ盛り付けおよび休ませてる間にざっと作ったソース

no title

18 名無しさん 20/11/02(月)21:44:48 ID:BdK
うまそう

19 名無しさん 20/11/02(月)21:45:18 ID:bYj
うませつ

20 名無しさん 20/11/02(月)21:45:23 ID:oEU
肉にくしい

21 名無しさん 20/11/02(月)21:45:34 ID:YPF
ついでに栗ご飯も作った　※画像は剥いた後、ミョウバンに漬けてる最中の栗

no title

22 名無しさん 20/11/02(月)21:46:05 ID:1bS
焼きすぎかと思ったけどええ感じやな

24 名無しさん 20/11/02(月)21:46:41 ID:YPF
>>22
それは私も作成中に思った、見た目がコゲコゲすぎて、
もしかして失敗？って不安なるぐらいだったし

23 名無しさん 20/11/02(月)21:46:11 ID:10n
イイネ

25 名無しさん 20/11/02(月)21:46:46 ID:10n
ローストビーフっていろんな作り方があるよな

26 名無しさん 20/11/02(月)21:47:00 ID:YPF
メニュー完成図。栗ご飯、豚汁、ローストビーフ、サラダ。

no title

27 名無しさん 20/11/02(月)21:47:18 ID:lY4
栗ご飯とローストビーフって凄い組み合わせやな
どっちも好きやけど

28 名無しさん 20/11/02(月)21:47:44 ID:YPF
>>27
思い立ったが吉日、勢いで作ったｗ

29 名無しさん 20/11/02(月)21:47:46 ID:oEU
肉にスモークの香りが付いて美味いやろなぁ

30 名無しさん 20/11/02(月)21:47:49 ID:bYj
ローストビーフが浮いてる献立やな
うまそうやけど

31 名無しさん 20/11/02(月)21:48:05 ID:nxk
ワイは新米姉妹のふたりごはんのレシピで作ってみよ

32 名無しさん 20/11/02(月)21:48:32 ID:YPF
イッチ：いただきまーす、もしゃもしゃ・・・ウマー
ネッコ：構え（乱入
イッチ：ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

no title

34 名無しさん 20/11/02(月)21:49:51 ID:oEU
>>32
ケモノやん草

39 名無しさん 20/11/02(月)21:54:46 ID:v90
>>32
ひときれちょうだい?

33 名無しさん 20/11/02(月)21:48:50 ID:f7O
渡し箸をするな?

36 名無しさん 20/11/02(月)21:52:06 ID:nxk
>>33
おはマナー講師




引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1604320705
ローストビーフを作ってみたで

タグ ：
#猫
#衛宮さんちの今日のごはん
#まとめ
#雑談
#写真
#日常
#料理
#家事
#ランチ
#ローストビーフ