1 名無しさん 23/02/05(日) 20:32:53 ID:4LQV
no title

柔らかくしたバターとグラニュー糖、塩を混ぜる

2 名無しさん 23/02/05(日) 20:33:05 ID:1KOv
おいしそう

3 名無しさん 23/02/05(日) 20:33:10 ID:bzUN
もう食いたいわ

4 名無しさん 23/02/05(日) 20:33:18 ID:4LQV
no title

まぜまぜ

8 名無しさん 23/02/05(日) 20:33:51 ID:4LQV
no title

卵黄とラム酒を加えて、さらに混ぜ混ぜします

19 名無しさん 23/02/05(日) 20:37:12 ID:KB3W
>>8
ラム酒の銘柄は？

20 名無しさん 23/02/05(日) 20:38:39 ID:4LQV
>>19
1番メジャーなマイヤーズのラム使ってるわ
何でもいいけど、ホワイトのラムだと存在感ないから、ダークとかゴールドの方が良いと思われる

10 名無しさん 23/02/05(日) 20:34:52 ID:4LQV
no title

薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを振るって入れてまた混ぜます

12 名無しさん 23/02/05(日) 20:36:00 ID:4LQV
no title

まとまったらラップに包んで1cmの厚さに伸ばします

15 名無しさん 23/02/05(日) 20:36:45 ID:4LQV
記事を冷蔵庫に入れて2時間冷やします

18 名無しさん 23/02/05(日) 20:37:04 ID:4LQV
>>15
記事＝生地

23 名無しさん 23/02/05(日) 20:39:47 ID:4LQV
no title

型で抜き取ります
右上の方は余った生地を無理やりまとめたやつなので不格好や

24 名無しさん 23/02/05(日) 20:40:16 ID:QyKK
>>23うまそう

25 名無しさん 23/02/05(日) 20:40:29 ID:4LQV
表面に余った卵黄と牛乳を混ぜたものを塗ってます

26 名無しさん 23/02/05(日) 20:41:08 ID:ZU2q
シンプルそうでもやっぱ手間暇かかるんやな

27 名無しさん 23/02/05(日) 20:41:11 ID:4LQV
このまま焼くと溶けちゃうって不格好になるので
タルトリングで回りを囲って170度で25分焼きます

28 名無しさん 23/02/05(日) 20:42:07 ID:4LQV
no title

25分後がコチラ、タルトリングが6つしかないので
右上のは溶けてます

no title

29 名無しさん 23/02/05(日) 20:42:26 ID:tBsf
>>28
WOW

31 名無しさん 23/02/05(日) 20:42:53 ID:QyKK
>>28
このオーブンってガチなやつ？

32 名無しさん 23/02/05(日) 20:43:25 ID:4LQV
>>31
ガチってのが分からんが、家庭用のやつやで？
所謂オーブンレンジや

30 名無しさん 23/02/05(日) 20:42:46 ID:4LQV
本当はフォークで十字に綺麗に模様入れるんやけど
ちょっと溶けそうだったので、模様は雑なった

33 名無しさん 23/02/05(日) 20:44:02 ID:4LQV
no title

no title

冷めたら型から取り出して完成！！

35 名無しさん 23/02/05(日) 20:45:23 ID:QyKK
>>33
白ワインとかと合いそう

37 名無しさん 23/02/05(日) 20:45:56 ID:4LQV
大量にバター使ってるので、外サックリだけど
食べるとバターの香りが一気に来てマジで上手いで
ニキらもぜひ、洋菓子屋さんとかでも置いてること多いので、買ってみてもええと思うで

38 名無しさん 23/02/05(日) 20:46:24 ID:4LQV
塩が入ってるから甘い甘いじゃなくて
あまじょっぱいのが特徴や

39 名無しさん 23/02/05(日) 20:47:24 ID:tBsf
よ○子さんはよくお菓子作りするの？

40 名無しさん 23/02/05(日) 20:48:11 ID:4LQV
>>39
マフィン焼いたり、カヌレ焼いたりするわ

42 名無しさん 23/02/05(日) 20:50:43 ID:KB3W
>>40
カヌレって蜜蝋使うの？

44 名無しさん 23/02/05(日) 20:51:43 ID:4LQV
>>42
ガチるやつは型に塗るらしいな
ワイは別にバターか油塗って焼いてるわ

41 名無しさん 23/02/05(日) 20:50:09 ID:Ny4Q
初めて見たわ
おしゃれなお菓子やね

43 名無しさん 23/02/05(日) 20:51:10 ID:4LQV
>>41
ワイも初めて作るまで知らなかったけど
知ってからケーキ屋行ったら置いてあったから知らないで見落としてる説あるで




引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1675596773
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