1: 名無しさん 24/05/10(金) 17:02:28 ID:UgNw
暇なので答えられる範囲でお願いです


job_supermarket_tenchou

2: 名無しさん 24/05/10(金) 17:03:04 ID:i0Tt
おすすめのおいしい魚は?

5: 名無しさん 24/05/10(金) 17:03:40 ID:UgNw
>>2
今の時期は天然鯛

4: 名無しさん 24/05/10(金) 17:03:39 ID:39cj
魚の解体頼まれると面倒やと思う?

8: 名無しさん 24/05/10(金) 17:04:31 ID:UgNw
>>4
店による、断ってる店のほうが多い

6: 名無しさん 24/05/10(金) 17:04:08 ID:QdU6
チェーン店?

9: 名無しさん 24/05/10(金) 17:04:50 ID:UgNw
>>6
よやで

7: 名無しさん 24/05/10(金) 17:04:18 ID:Mjrd
なんで常時水流してるの?

11: 名無しさん 24/05/10(金) 17:05:29 ID:UgNw
>>7
流水解凍はマニュアルで決まりなんやで

26: 名無しさん 24/05/10(金) 17:07:43 ID:Mjrd
>>11
はぇーあの流し台には魚置いてたんか

10: 名無しさん 24/05/10(金) 17:05:03 ID:0TGl
今まで扱った中で一番レアな魚は?

12: 名無しさん 24/05/10(金) 17:05:45 ID:UgNw
>>10
シュモクサメ

13: 名無しさん 24/05/10(金) 17:05:55 ID:QdU6
寿司も売ってる?

14: 名無しさん 24/05/10(金) 17:06:17 ID:UgNw
>>13
ほとんどの店は寿司やってる

33: 名無しさん 24/05/10(金) 17:08:24 ID:QdU6
>>14
握るのは素人?経験者?

39: 名無しさん 24/05/10(金) 17:10:01 ID:UgNw
>>33
ロボットかシャリ屋さんから買うで

41: 名無しさん 24/05/10(金) 17:10:37 ID:2T4T
>>39
ワイも水産屋や
凍った魚持ち帰らせてくれる時嬉しいよな

117: 名無しさん 24/05/10(金) 17:30:07 ID:QdU6
>>39
えー素人ながらに店の人が握ってると思ってた

121: 名無しさん 24/05/10(金) 17:30:56 ID:UgNw
>>117
ロボットのネタのせたあと握ってる店はありました

15: 名無しさん 24/05/10(金) 17:06:18 ID:Lbg4
時給は?

16: 名無しさん 24/05/10(金) 17:06:39 ID:UgNw
>>15
1500円が相場

18: 名無しさん 24/05/10(金) 17:06:45 ID:YXtK
水産専門の派遣なの

23: 名無しさん 24/05/10(金) 17:07:15 ID:UgNw
>>18
そう

19: 名無しさん 24/05/10(金) 17:06:53 ID:eLSl
イカって不漁? 店頭にあまり出てないんやけど

25: 名無しさん 24/05/10(金) 17:07:36 ID:UgNw
>>19
最近持ち直してきた

22: 名無しさん 24/05/10(金) 17:07:14 ID:Ag6p
なんでその仕事選んだの?

28: 名無しさん 24/05/10(金) 17:07:51 ID:UgNw
>>22
楽やから

35: 名無しさん 24/05/10(金) 17:09:12 ID:Ag6p
>>28
水産学部だからとかじゃないんか?
資格とかは?

42: 名無しさん 24/05/10(金) 17:10:42 ID:UgNw
>>35
調理師とふぐと衛星管理やで

43: 名無しさん 24/05/10(金) 17:10:52 ID:Ag6p
>>42
すっげ

44: 名無しさん 24/05/10(金) 17:11:15 ID:wCc3
>>42
魚から宇宙まで?

30: 名無しさん 24/05/10(金) 17:08:10 ID:wCc3
スーパーのパック寿司のネタってサクで仕入れるの?

36: 名無しさん 24/05/10(金) 17:09:24 ID:UgNw
>>30
デリカはそうやけど水産の寿司は丸さかなやで

46: 名無しさん 24/05/10(金) 17:11:29 ID:YNPr
青魚ってこれから安くなるか?

50: 名無しさん 24/05/10(金) 17:12:38 ID:UgNw
>>46
季節外れやからな、天然ブリが大量みたいで今は安いで

52: 名無しさん 24/05/10(金) 17:12:51 ID:eLSl
サンマはもはや高級魚

61: 名無しさん 24/05/10(金) 17:14:42 ID:UgNw
>>52
確かに

54: 名無しさん 24/05/10(金) 17:12:57 ID:R9lj
小売に自分とこの商品置いてくださいって営業かけてる仕事の人って普通に辛そう

58: 名無しさん 24/05/10(金) 17:13:36 ID:UgNw
>>54
スーパーの本部とかに行列してるで

63: 名無しさん 24/05/10(金) 17:15:08 ID:3au2
近所に時給2000円で水産業者募集してるスーパーあったが安い部類か?

66: 名無しさん 24/05/10(金) 17:16:05 ID:UgNw
>>63
店は派遣会社に2300円くらい払ってるけどワイは1500円やで

64: 名無しさん 24/05/10(金) 17:15:11 ID:YNPr
ブリは青魚やないこんなのはパートの婆さんでもわかるぞ
また、天然ブリは一時的な北上をしとるだけやから取るとこもあんまおらんくて高いんやで?
あと、青魚は今季節やで

69: 名無しさん 24/05/10(金) 17:17:25 ID:UgNw
>>64
鰺とかはな、ブリは高知県や九州でもたくさん取れてるで

70: 名無しさん 24/05/10(金) 17:18:03 ID:UgNw
>>64
なんでブリは青魚やないねん

87: 名無しさん 24/05/10(金) 17:23:16 ID:UgNw
一応水産の強いスーパーで正規で10年くらい勤めてたで

94: 名無しさん 24/05/10(金) 17:24:33 ID:HUiC
どこら辺の地方?

98: 名無しさん 24/05/10(金) 17:25:05 ID:UgNw
>>94
関西

114: 名無しさん 24/05/10(金) 17:29:29 ID:2R3Y
アニサキスたくさんおる?

116: 名無しさん 24/05/10(金) 17:30:04 ID:UgNw
>>114
います

118: 名無しさん 24/05/10(金) 17:30:38 ID:wKTH
業務スーパーならたまに丸ごと一匹売ってたりするな
ラムーなら極稀。こないだクソでかい赤カレイ見かけたわ

124: 名無しさん 24/05/10(金) 17:31:24 ID:YNPr
>>118
業務スーは普通にいいぞ

125: 名無しさん 24/05/10(金) 17:31:54 ID:UgNw
>>124
勤めたことないですね、ブリ楽しそう

127: 名無しさん 24/05/10(金) 17:32:18 ID:Dnrt
よく行く市場はどこですか

130: 名無しさん 24/05/10(金) 17:32:35 ID:UgNw
>>127
大阪の中央

128: 名無しさん 24/05/10(金) 17:32:21 ID:QdU6
魚臭さってどうやってとってるの?高いボディーソープとか使ってるの?

131: 名無しさん 24/05/10(金) 17:32:58 ID:UgNw
>>128
普通に牛乳石鹸やで

132: 名無しさん 24/05/10(金) 17:33:56 ID:Dnrt
中央卸売市場でさかなクン見たわ
ギョギョギョ~

133: 名無しさん 24/05/10(金) 17:34:16 ID:UgNw
>>132
裏山

134: 名無しさん 24/05/10(金) 17:35:35 ID:QdU6
魚担当あるあるある?

135: 名無しさん 24/05/10(金) 17:36:25 ID:UgNw
>>134
年寄りの質問ぜめ

137: 名無しさん 24/05/10(金) 17:37:21 ID:QdU6
>>135
どんな質問?

138: 名無しさん 24/05/10(金) 17:37:53 ID:UgNw
>>137
どうやって食べたら美味しいの?

140: 名無しさん 24/05/10(金) 17:39:18 ID:QdU6
>>138
実際詳しいの?

145: 名無しさん 24/05/10(金) 17:40:19 ID:UgNw
>>140
スーパー勤める前は和食の調理師してたで

143: 名無しさん 24/05/10(金) 17:39:50 ID:yewN
いまもアサリ扱ってる?

148: 名無しさん 24/05/10(金) 17:41:25 ID:UgNw
>>143
旬やけどワイは二枚貝はさけてる

155: 名無しさん 24/05/10(金) 17:44:38 ID:pbti
アイナメの腹骨うざいんだけどどうすればいい?

162: 名無しさん 24/05/10(金) 17:45:55 ID:UgNw
>>155
鱧みたいに軽く骨折りしたらましになるで

159: 名無しさん 24/05/10(金) 17:45:09 ID:LKVw
指怪我しますか?

163: 名無しさん 24/05/10(金) 17:46:17 ID:UgNw
>>159
たまに

164: 名無しさん 24/05/10(金) 17:48:28 ID:UgNw
人もいないみたいやしいろいろありがとう?
失礼いたします

165: 名無しさん 24/05/10(金) 18:30:55 ID:ogRx
>>164

168: 名無しさん 24/05/10(金) 18:49:28 ID:VfUt
スーパーの鮮魚部門に新卒で入ってけどデキるパートばばあで持ってる部門だと思った
こいつらいなくなったら崩壊する




引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1715328148/
派遣でいろんなスーパーの水産渡り歩いてるけど質問ある?