ワイ「スコーンって美味しいんやろなぁ…」自作スコーン「マズイぜ」ワイ「売り物スコーンって美味しいんやろなぁ…」 : にぱ速

1: 名無しさん 25/09/05(金) 20:11:15 ID:yq9t

売り物スコーン「そこまでてもないぜ」

そこまでワイの手作り失敗して無くてよかったわ

cooking_chef

2: 名無しさん 25/09/05(金) 20:11:56 ID:nKm2

プレーン単体はそんなに美味しくない
メープルシロップとかないとな

3: 名無しさん 25/09/05(金) 20:12:39 ID:ACXP

>>2
クロテッドクリーム好き

7: 名無しさん 25/09/05(金) 20:13:32 ID:yq9t

>>2
お金ないぜ！ジャムはそのうちロシアンティーのために作りたいぜ！クロテッドクリームみたいな洒落たものは売ってないぜ！

4: 名無しさん 25/09/05(金) 20:13:07 ID:EJjQ

口がぱっさぱさになる模様

8: 名無しさん 25/09/05(金) 20:13:48 ID:yq9t

>>4
喉ガラガラなるよな

5: 名無しさん 25/09/05(金) 20:13:23 ID:91v1

やっぱスコーンはバーベキュー味よな

9: 名無しさん 25/09/05(金) 20:14:19 ID:ONbt

スコーン自体はそんなにうまくもないケンタのビスケットくらい
クリームやジャムがメイン

19: 名無しさん 25/09/05(金) 20:17:23 ID:yq9t

>>9
そのうち作りたいわロシアジャムとか

10: 名無しさん 25/09/05(金) 20:14:52 ID:t0hb

雰囲気を楽しむんや

12: 名無しさん 25/09/05(金) 20:16:34 ID:yq9t

ほいよ。これ、今日ワイが作ったアチアチ醜い出来立てスコーンね。
わざわざ店で高い金払って買うことは無いんだよ

13: 名無しさん 25/09/05(金) 20:16:36 ID:yq9t

14: 名無しさん 25/09/05(金) 20:16:55 ID:yq9t

なんか食感生焼けっぽかったけどこれで正解なんやなって、

15: 名無しさん 25/09/05(金) 20:16:59 ID:IGUb

日本人の味覚に合わんだけだろ

20: 名無しさん 25/09/05(金) 20:17:29 ID:TpJz

口の中の水分全部持ってかれるから嫌い

17: 名無しさん 25/09/05(金) 20:17:22 ID:tKb2

おいしいが？

21: 名無しさん 25/09/05(金) 20:17:50 ID:i3fh

菓子パンコーナーの甘食のほうが何倍も旨い気がする

22: 名無しさん 25/09/05(金) 20:17:57 ID:yq9t

>>21
それはそう

24: 名無しさん 25/09/05(金) 20:18:30 ID:T6gp

コーヒーと出来たてスコーン食うのがいちばん美味い

27: 名無しさん 25/09/05(金) 20:18:55 ID:yq9t

https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1756761471/1-100

レシピ変えてこれのリベンジした感じや
三角形のいちいち切り離すよりはこっちのが楽やったわ

29: 名無しさん 25/09/05(金) 20:19:32 ID:yq9t

手間考えたら値引き菓子パンには負けるべ…
バターガチで多く使ったら値段も負けるし

30: 名無しさん 25/09/05(金) 20:20:27 ID:pZGi

飲み物がないと・・・ジャムがないと・・・

結局ゴミって証明なんだよね
まだ片親パンのが出来がええわ

34: 名無しさん 25/09/05(金) 20:23:09 ID:yq9t

>>30
そのうち紅茶の茶葉買って飲み始めようと思うからその試作みたいなもんやこれは

31: 名無しさん 25/09/05(金) 20:21:09 ID:9gDi

単体じゃまともに食べられないのが致命的よな
食パンよりひどい

32: 名無しさん 25/09/05(金) 20:22:13 ID:gfgk

スコーン食うならクイニーアマン食うよな

33: 名無しさん 25/09/05(金) 20:22:21 ID:pZGi

単体で食えるものを組み合わせて食うからさらに旨いんやな
そこを間違ってはいけない

35: 名無しさん 25/09/05(金) 20:23:19 ID:EJjQ

たまに食べるならええんちゃうか

36: 名無しさん 25/09/05(金) 20:23:36 ID:yq9t

こどおじヌーンティーの一品に加えたかったんや…

37: 名無しさん 25/09/05(金) 20:23:41 ID:pZGi

せめてベーグルとかにしとけ

41: 名無しさん 25/09/05(金) 20:24:03 ID:yq9t

>>37
作るのやや濃そう

38: 名無しさん 25/09/05(金) 20:23:53 ID:yq9t

菓子は今のところ蒸しプリンだけや作れるの

39: 名無しさん 25/09/05(金) 20:23:57 ID:otvt

なんかスコーンってもそもそ粉っぽくて嫌い

42: 名無しさん 25/09/05(金) 20:24:06 ID:8gQW

あれ砂糖マシマシ紅茶だったりジャム溶かした紅茶に合わせるための味気ない菓子だからな

43: 名無しさん 25/09/05(金) 20:24:18 ID:EJjQ

サーターアンダギーでもええんちゃうか
甘いかな

47: 名無しさん 25/09/05(金) 20:25:19 ID:pZGi

>>43
紅茶側で調整すればええ

48: 名無しさん 25/09/05(金) 20:25:29 ID:yq9t

>>43
揚げ油面倒そうやなぁ
あれって油は再利用の使ったらくどくなるんかな
そのうち天麩羅ガチる予定なんやが使った後のごま油の処理に困りそう
暫くは中華鍋で使いまくる予定やが

53: 名無しさん 25/09/05(金) 20:26:29 ID:EJjQ

>>48
いろいろやってみる　でええんちゃうか
作るの楽しい人なら楽しめるんちゃう

60: 名無しさん 25/09/05(金) 20:27:48 ID:yq9t

>>53
それはそうやなぁ
味微妙やとなんか楽しさが半減してまうべ…

63: 名無しさん 25/09/05(金) 20:29:10 ID:EJjQ

>>60
釣りだと新しい釣りの一回目は調査っていうねん
そんで釣れなくても調査やからってことにする

料理もはじめてのときは調査でええんちゃうか
うまくできなくて当たり前で

66: 名無しさん 25/09/05(金) 20:30:22 ID:yq9t

>>63
はえ～
釣りも興味あるのはあるんやが子供の頃旅館泊まって釣り体験して一匹足りとも殺生することのなかった哀しい過去…を持ってるから怖いべ
ママカリとかそうそう大阪に売っとらんから釣るしか無いからそのうちやりたいんやが

44: 名無しさん 25/09/05(金) 20:24:18 ID:yq9t

クイックブレッドを作りたかったの！！！！！

49: 名無しさん 25/09/05(金) 20:25:37 ID:EJjQ

クイックブレッドって言葉を初めて聞いた

57: 名無しさん 25/09/05(金) 20:27:07 ID:yq9t

>>49
チャパティとか自家製発酵種パンとか色々あるらしゅうてな
朝に作れたらええやんそういうの
それも含めてここ2回スコーン作ったがなんとも言えん味でなぁ
ちゃんとしたもの気になるから専門店のと高給スーパーのも買ったけど値段の割にって感じや

59: 名無しさん 25/09/05(金) 20:27:47 ID:EJjQ

>>57
前のスレも見たで
とりあえずぱさぱさにならないとあかんやろね

64: 名無しさん 25/09/05(金) 20:29:14 ID:yq9t

>>59
今回のは時間置いたら生焼けではない感じはあって売り物と質感は似たようなもんやったわ
前回は断面からしてもあかんかったが今回はマシやった

膨らみと割れが無いのはこねすぎと厚く分けすぎが原因ちゃうかなぁと思うからまた忘れた頃にリベンジやわ

65: 名無しさん 25/09/05(金) 20:29:40 ID:EJjQ

>>64
そうなんか
上達してるやん

68: 名無しさん 25/09/05(金) 20:30:33 ID:yq9t

>>65
そこはまぁちょっとだけよかったわ

70: 名無しさん 25/09/05(金) 20:31:01 ID:EJjQ

>>68
それこそがうれしいやんか
次はもっと美味しくできると思うで

74: 名無しさん 25/09/05(金) 20:31:23 ID:yq9t

>>70
ありがとうなぁ

50: 名無しさん 25/09/05(金) 20:26:01 ID:MaAl

成城石井のスコーンうまいよ

52: 名無しさん 25/09/05(金) 20:26:25 ID:NXj6

ああいう焼き菓子ってハズレ引くと歯がカシカシするんやけどあれなんなん？

56: 名無しさん 25/09/05(金) 20:26:59 ID:8gQW

>>52
ベーキングパウダーやろなぁ

54: 名無しさん 25/09/05(金) 20:26:46 ID:otvt

あれ系だとショートブレッドが好きだぜ

55: 名無しさん 25/09/05(金) 20:26:53 ID:44kf

ケンタッキーのビスケットでいいや

58: 名無しさん 25/09/05(金) 20:27:11 ID:EJjQ

クイックブレッドって蒸しパンとかも入るのかな
蒸しパンも作りやすそうな

79: 名無しさん 25/09/05(金) 20:32:54 ID:yq9t

>>58
蒸しパンもそのうち作りたいわ
好きな家族がおるからまあ喜びそうではある

87: 名無しさん 25/09/05(金) 20:35:06 ID:EJjQ

>>79
せいろが流行ってるので買ってみてもええかもね
https://i.imgur.com/elEGcmQ.jpeg

せいろは普通の食事でも大活躍
なんせ材料入れて蒸すだけでできるので楽ちん
せいろでスーパーで普通に売ってるパンを軽く蒸すだけでも美味しいで

91: 名無しさん 25/09/05(金) 20:39:26 ID:yq9t

>>87
金属製の蒸し器はあるんや
せいろはまたちゃうんやろうが今のところは金属やなぁ

94: 名無しさん 25/09/05(金) 20:44:03 ID:EJjQ

>>91
そしたらそれでもええと思うで
蒸し料理はヘルシー感あってなんかいい感じに

でもその本質は楽ちんにあるっていう

97: 名無しさん 25/09/05(金) 20:46:49 ID:yq9t

>>94
蒸し野菜とかは特にしとらんのよなぁ
ぶりの酢煎りとプリンと赤飯だけやわ今のところ
宝の持ち腐れやな

100: 名無しさん 25/09/05(金) 20:47:29 ID:EJjQ

>>97
ぶりの酢煎り
なんかうまそうやんか

104: 名無しさん 25/09/05(金) 20:50:04 ID:yq9t

>>100
>>101
https://www.osarai-kitchen.com/nhk/https://www.osarai-kitchen.com/nhk/nhkきょうの料理/ぶりの吸い酢蒸し/

レシピ本とメモすぐに出てこないから類似のレシピやがこんな感じの味付けで蒸し器使うんや
さっぱりしてよろしいで

109: 名無しさん 25/09/05(金) 20:54:35 ID:EJjQ

>>104
ええやん
うまそうやわ
ありがと

88: 名無しさん 25/09/05(金) 20:35:59 ID:8gQW

>>79
フィナンシェとかどうや買うとまぁまぁな値段するが作ると安い

92: 名無しさん 25/09/05(金) 20:39:35 ID:yq9t

>>88
そうなんか

67: 名無しさん 25/09/05(金) 20:30:32 ID:AmLm

ペラペラにした方が美味いかも

72: 名無しさん 25/09/05(金) 20:31:10 ID:yq9t

>>67
均等に均すのめんどいからボウルの中で適当にやったのがあかんかったのはありそう

77: 名無しさん 25/09/05(金) 20:32:16 ID:AmLm

ビスケットを軽く砕いて混ぜてやったら？サクッと感が出そう