プロの酒飲みワイが良い居酒屋の見分け方教えたる : にぱ速

1: 名無しさん 26/01/16(金) 21:22:43 ID:JiWG

・ビールが必ずキンキンに冷えている
・プラ箸じゃなく割り箸
・ポテトサラダが美味い

まず絶対必要なのがこれ

bansyaku

2: 名無しさん 26/01/16(金) 21:23:10 ID:iYmt

お通しが美味い

5: 名無しさん 26/01/16(金) 21:24:05 ID:ADjd

>>2
本当にうまいとこはお通しがないんよ

8: 名無しさん 26/01/16(金) 21:24:59 ID:iYmt

>>5
んなこたねーよ
ちゃんと凝ったお通し出してくれる
それにお通しないと「とりあえずビール」できないやん

15: 名無しさん 26/01/16(金) 21:26:46 ID:JiWG

>>8
お通しが美味い店もあるけど
お通し出てこない所で雑な店ってあんま無い印象やがな

21: 名無しさん 26/01/16(金) 21:27:47 ID:iYmt

>>15
そうか？お通しなしって大衆店ばっかやろ

25: 名無しさん 26/01/16(金) 21:28:20 ID:ADjd

>>8
酒を頼んだら枝豆くらいを出すくらいの店が美味いで
客の好みわからないんだからベターなのが1番よ
濃いのをお通しでだしたら薄味のもの頼めなくなるだろ

33: 名無しさん 26/01/16(金) 21:31:29 ID:JiWG

>>25
なんかめちゃ際どいお通し出してくるとこあるよな
好きな人は好きやろうけど受けへん人も居ないか？みたいな
こないだゴーヤチャンプル出てきてふと思った。美味しく頂いたが

35: 名無しさん 26/01/16(金) 21:33:54 ID:ADjd

>>33
めっちゃ凝ってるミートボール出されたとき萎えたわ
その後刺身とか食えないしね

40: 名無しさん 26/01/16(金) 21:35:58 ID:JiWG

>>35
洋食軸の居酒屋ならいいけどオールラウンダーの居酒屋で出てくるとな…ビールで攻めるしかなくなる

3: 名無しさん 26/01/16(金) 21:23:33 ID:JiWG

・おしぼりが清潔で熱々
・店内の灯りが明る過ぎない
・満足するまで飲み食いして4000円に収まる

次に必要なのがこれ

6: 名無しさん 26/01/16(金) 21:24:08 ID:iYmt

流石に4000円以内は無理ばい

7: 名無しさん 26/01/16(金) 21:24:49 ID:D0aB

4000円で良いウイスキー買おう

9: 名無しさん 26/01/16(金) 21:25:10 ID:JiWG

・常連贔屓してない
・女店員が可愛くて乳がデカい
・美味い定番のシメがある(ラーメン、雑炊、焼きおにぎり等)

10: 名無しさん 26/01/16(金) 21:25:29 ID:JiWG

以上や。

11: 名無しさん 26/01/16(金) 21:25:56 ID:EEbh

居酒屋ってとこがな酒仙には程遠い

12: 名無しさん 26/01/16(金) 21:26:02 ID:zEx3

入る前の情報を教えてやれよ

17: 名無しさん 26/01/16(金) 21:27:01 ID:DIT6

入らないと見分けられないのはまだ三流や

14: 名無しさん 26/01/16(金) 21:26:43 ID:EqhR

うーん
インド料理屋！

18: 名無しさん 26/01/16(金) 21:27:03 ID:RVqb

最初頼んだ物と酒が同時に出てくる

19: 名無しさん 26/01/16(金) 21:27:03 ID:zEx3

個人的には佇まいは汚いのに暖簾だけはいつも綺麗な店、やな

23: 名無しさん 26/01/16(金) 21:28:17 ID:JiWG

>>19
バカ「居酒屋の暖簾は汚い方が良い！！何故なら歴史があるから！！客が出る時に暖簾で手を拭くから！！」

これホンマにさ

30: 名無しさん 26/01/16(金) 21:29:35 ID:zEx3

>>23
看板ボロボロで直さない様な人格は必ず料理と接客に現れる

22: 名無しさん 26/01/16(金) 21:27:53 ID:EEbh

店先にビールのケースを積み上げてたら避けろ、それくらいしか判断しようがない

24: 名無しさん 26/01/16(金) 21:28:19 ID:EqhR

>>22
非常階段にビールのケースを積んでる店とかな

27: 名無しさん 26/01/16(金) 21:29:26 ID:JiWG

>>24
明らかに業務用のお通しの切り干し大根のデカ袋とか置いてあるんが見えるのも激萎えや

26: 名無しさん 26/01/16(金) 21:28:35 ID:zEx3

何というかオーラと言うか陰陽の気みたいなのが全然ちゃうねん

28: 名無しさん 26/01/16(金) 21:29:26 ID:EEbh

コロナのせいでいい店をいっぱい失ってもうた

31: 名無しさん 26/01/16(金) 21:29:56 ID:ADjd

>>28
ホンマよ…

32: 名無しさん 26/01/16(金) 21:31:24 ID:htFs

>>28
学生街の飲み屋が壊滅してた

29: 名無しさん 26/01/16(金) 21:29:35 ID:c5Pc

BSで飲み屋に行くやつ無限に見れる

34: 名無しさん 26/01/16(金) 21:33:07 ID:JiWG

とにかくポテサラ美味い店は良い店説をワイは推す

39: 名無しさん 26/01/16(金) 21:35:41 ID:zEx3

>>34
それはまぁあるな
店の味とスタイルの概要説明みたいになりやすい料理とは思う

43: 名無しさん 26/01/16(金) 21:36:24 ID:ADjd

>>34
スピードメニューが美味いとこは間違いないな

44: 名無しさん 26/01/16(金) 21:36:29 ID:zEx3

なおカラオケがある場合はまた判断記事が変わったりする

47: 名無しさん 26/01/16(金) 21:38:02 ID:JiWG

>>44
カラオケついてる飲み屋あんま行かんわ
歌うなら歌う、飲むなら飲むで楽しみたいで

52: 名無しさん 26/01/16(金) 21:39:47 ID:zEx3

>>47
また客層もスタッフ層も変わってくるからおもろい

53: 名無しさん 26/01/16(金) 21:40:43 ID:ADjd

>>52
常連になったら面白いよな

55: 名無しさん 26/01/16(金) 21:41:33 ID:zEx3

>>53
結構飛び込みで入ってマイクはなさない常連を黙らせるのとかもおもろい

58: 名無しさん 26/01/16(金) 21:43:37 ID:ADjd

>>55
無理ゲー
どんだけ仲良くなってんねん

57: 名無しさん 26/01/16(金) 21:42:37 ID:zqw5

味はお通しで
お酒はキンミヤがあるかないか
女性に絡んできそうなサラリーマンがいないかどうか

90: 名無しさん 26/01/16(金) 22:29:56 ID:JiWG

>>57
甲類焼酎でキンミヤ使ってるとこも信用出来るわね

59: 名無しさん 26/01/16(金) 21:44:18 ID:nKGF

マイホの居酒屋紹介してあげたい
岩手県のええ鳥を使った焼き鳥屋で、炭火で油揚げの納豆挟み焼きを作ってくれる
もちろんお通しなしや

60: 名無しさん 26/01/16(金) 21:45:18 ID:ADjd

>>59
めっちゃええやん
こんなとこが落ち着くよな

92: 名無しさん 26/01/16(金) 22:32:36 ID:JiWG

>>59
油揚げに納豆詰めたやつとかワイの大好物で草
炭火で焼いてくれるんはめっちゃ羨ましい

64: 名無しさん 26/01/16(金) 21:46:54 ID:CKKo

メニューが黒板に書いてあるとこは当たり

67: 名無しさん 26/01/16(金) 21:47:30 ID:ADjd

>>64
ホワイトボードでも可

69: 名無しさん 26/01/16(金) 21:47:57 ID:CKKo

>>67
汚いけど安くて良い店感ある

73: 名無しさん 26/01/16(金) 21:50:04 ID:ADjd

>>69
カウンターにデカいホワイトボードが1つあり
持ち運びできるホワイトボードを新規客来るたびに持ってきてくれるとこ好き

68: 名無しさん 26/01/16(金) 21:47:46 ID:htFs

>>64
美味しいんだけど1箇所だけで見にくいお店は参った
2箇所位書いてくれるかコピー置いて欲しい

70: 名無しさん 26/01/16(金) 21:48:12 ID:zEx3

いーや、毎日おすすめを席数分+アルファでコピーアウトしてる店や

71: 名無しさん 26/01/16(金) 21:48:28 ID:CKKo

>>70
二重丸とかしてそう

72: 名無しさん 26/01/16(金) 21:48:55 ID:zEx3

>>71
あるある
しかもその上で黒板ホワイトボード、な

74: 名無しさん 26/01/16(金) 21:51:16 ID:zEx3

結局は古い居酒屋街で一番古そうなのに汚くない所がさいつよ

76: 名無しさん 26/01/16(金) 21:54:10 ID:CKKo

メニューに料理の写真がない

78: 名無しさん 26/01/16(金) 21:55:02 ID:ADjd

>>76
これはガチやわ
その日に仕入れたやつでベストのを作るから写真ないんだよな

86: 名無しさん 26/01/16(金) 22:13:33 ID:Wy7R

一回相席居酒屋っていうので
生返事しながらスマホから顔あげない女の子と飲んでみたい！

87: 名無しさん 26/01/16(金) 22:14:31 ID:Z8wp

魚だよ魚

88: 名無しさん 26/01/16(金) 22:17:36 ID:zEx3

久里浜の相馬って店はほんま堂に入ってた

91: 名無しさん 26/01/16(金) 22:32:15 ID:CMce

>>88
ググったら銭湯の隣にあるんやな
風呂上がりの居酒屋とか気持ち良く酔えそう

93: 名無しさん 26/01/16(金) 22:34:03 ID:zEx3

>>91
またそこの銭湯が熱くてさ
そこでチンチンに温まってから目の前でサクッと一杯のつもりが1歩目から底なし沼みたいな店なんだよ

94: 名無しさん 26/01/16(金) 22:36:04 ID:CMce

>>93
はえーええなあ
三浦半島行く機会あったら行ってみよう

95: 名無しさん 26/01/16(金) 22:38:06 ID:zEx3

>>94
土地柄なんやろうけど赤身好きじゃないワイでも唸る程の鮪のクオリティやったわ
前菜物から付け合せから全ての料理がちゃんと注意が行き渡る神懸かった腕やった

97: 名無しさん 26/01/16(金) 22:41:55 ID:JiWG

>>93
風呂上がりの酒は格別やね

98: 名無しさん 26/01/16(金) 22:43:53 ID:zEx3

>>97
いやーマジあそこら辺行ったら是非行ってみてほしい
一見でも入れば落ち着ける懐もあるし言う事無しや

89: 名無しさん 26/01/16(金) 22:18:04 ID:zEx3

糠漬けに3段階の物語があるんやで
度肝抜かれたわ

99: 名無しさん 26/01/16(金) 23:05:21 ID:JiWG

マイホの居酒屋行きたくなったわ
焼鳥のレバーが信じられんくらい美味いんや

100: 名無しさん 26/01/16(金) 23:08:56 ID:zEx3

焼き鳥も深い世界だからなぁ
意識高ければ良いと言うわけでもないし客層含めた店全体トータルバランスが一番問われるのが焼き鳥屋

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引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1768566163/
プロの酒飲みワイが良い居酒屋の見分け方教えたる

タグ：: #居酒屋; #まとめ; #雑談; #日常

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